小松的妈妈是糖尿病患者,小松应建议妈妈少吃下列哪样食品( )
A.绿豆
B.海带
C.大豆
D.果酱
【答案】分析:此题考查的是糖尿病患者的饮食特点,糖尿病患者要减少糖类的摄入,可以从食物的含糖量方面来切入.
解答:解:糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌减少或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围.此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重.所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制,减少糖类的摄入.绿豆、大豆富含蛋白质、无机盐、维生素,可以适量食用;海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、无机盐,可以适量食用;果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱,因此果酱中含有大量的糖类.故小松应建议妈妈少吃果酱.
故选D.
点评:解答此类题目的关键是知道糖尿病患者的饮食要求.