试管 | 实验材料 | 唾液 | 清水 | 处理方法 |
1 | 馒头碎屑 | 2mL | 0mL | 搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
2 | 馒头碎屑 | 0mL | 2mL | 搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
3 | 馒头块 | 2mL | 0mL | 不搅拌,放入37℃的温水,10分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
分析 对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.由表可知:1号试管和2号试管对照,实验变量是唾液;1号试管和3号试管对照,实验变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌.
解答 解:(1)将实验装置放入37℃的温水中是模拟人体的正常体温,在此条件下,唾液中的唾液淀粉酶活力最强,将淀粉消化成麦芽糖.
(2)、(3)由表可知:1号试管模拟了唾液的分泌,牙齿的咀嚼和舌的搅拌;2号试管只模拟了牙齿的咀嚼和舌的搅拌;3号试管只模拟了唾液的分泌;1号试管和2号试管对照,实验变量是唾液的有无,2号试管为对照组,说明了唾液在馒头消化中的作用;淀粉遇碘变蓝色,1号试管遇碘不变蓝,原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝.2号试管遇碘变蓝,说明水对淀粉没有消化作用.
(4)该实验探究温度过低会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.所以设计实验时的唯一变量应是温度.由图可知甲同学:没有设计对照实验,不科学.乙同学科学,设计了对照实验只有一个变量--温度.如果探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,则温度为实验变量.酶的活性受温度的影响,在低温下,酶的活性低或丧失,淀粉不会被分解或分解不完全,滴加碘液后会变蓝.实验结论是温度过低会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.
故答案为:(1)37℃是酶发挥催化作用最适宜的温度
(2)2
(3)唾液; 不变蓝
(4)温度过低会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
点评 解此题的关键是理解掌握馒头在口腔中的变化的实验.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
组别 | 婚配方式 | 调查家 庭数目 | 子女性状 | |
单眼皮 | 双眼皮 | |||
1 | 父母均为单眼皮 | 51 | 60 | 0 |
2 | 父母均为双眼皮 | 84 | 26 | 74 |
3 | 一方为双眼皮, 一方为单眼皮 | 164 | 56 | 128 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | ②和④的身体都分节,但②属于环节动物,④属于节肢动物 | |
B. | 若将图中生物分为两类:①③⑤是脊椎动物,②④是无脊椎动物,分类依据是有无脊柱 | |
C. | ③④两种生物都是变态发育,④的发育过程要经历卵-幼虫-蛹-成虫四个阶段,属于完全变态发育 | |
D. | 上述动物中属于恒温动物的为①和⑤ |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 海带的主要食用部分是叶 | |
B. | 卷柏依靠根吸收水分和无机盐 | |
C. | 墙藓的茎、叶内无输导组织,因而不适于陆地生活 | |
D. | 花生比蕨菜更适于陆地生活的主要原因是输导组织发达 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 蝉具有极强的繁殖能力,受精方式是体外受精 | |
B. | 盛夏,雄蝉在枝叶间高声鸣叫,是一种繁殖行为 | |
C. | 蝉一生蜕皮4~5 次,其实“皮”是蝉的外骨骼 | |
D. | 蝉的发育过程经历卵、幼虫、成虫三个阶段,属于不完全变态 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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