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    对正处于生长发育时期的青少年来说，应该多吃(    )
    A．含糖丰富的食物
    B．含蛋白质丰富的食物
    C．含钙和磷丰富的食物
    D．含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物
    D

    试题分析：钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分，蛋白质是是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础；维生素能维持正常的生命活动，一旦缺乏就会患相应的缺乏症，要注意补充．因此儿童、青少年生长发育快，应该多吃含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    动物在饥饿状态下，组织细胞中首先含量降低的物质可能是（   ）
    A．蛋白质B．氨基酸C．脂肪D．葡萄糖

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    膳食纤维的作用　(　　)
    A．能够促进胃肠的蠕动和排空，减少患大肠癌的机会
    B．有利于降低人体内过高的血脂和血糖等
    C．是建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量
    D．是人体内的备用能量来源

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是（  ） 
    A．食盐溶液B．酒精溶液C．水D．碘酒溶液

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    请根据下表回答有关问题：
    无机盐的种类
    		食物来源
    含钙的无机盐
    		奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等。(A类)
    含磷的无机盐
    		瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等。(B类)
    含铁的无机盐
    		血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类。(C类)
    含碘的无机盐
    		海带、紫菜、虾、海盐。(D类)
    (1)某人患骨质疏松症，应多吃________________类食物。
    (2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应该多吃______________类食物。
    (3)患大脖子病(地方性甲状腺肿)的人常吃海带、紫菜、海盐能使症状得到缓解，因为这些食物可以提供________________。它是合成甲状脉激素的主要原料。
    (4)奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含________________、________________、________________三类供能的有机营养。“大头娃娃”所吃的“黑心奶粉”主要是________________含量极少，故严重影响幼儿的生长发育。(注：“黑心奶粉”是指地下黑工厂生产的一种劣质奶粉。)

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体内最主要的供能物质是(    )
    A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    防止夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是（   ）。
    A．胡萝卜B．动物肝脏C．新鲜蔬菜D．标准粉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    （     ） 是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    往白色的蚕豆瓣上滴一滴碘酒，看到白色的蚕豆变成蓝紫色，说明蚕豆中含
    A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．麦芽糖

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