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    下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是（　　）

    A．葡萄酒　　　　B．香肠　　　　　C．面包　　　　　　D．腐乳

     

    B

    解析:略

     

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    A．葡萄酒　　　　B．香肠　　　　　C．面包　　　　　　D．腐乳

     

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