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    人们细嚼馒头时，发现馒头仔口腔里咀嚼片刻后会有甜味，这是因为淀粉被分解为  （   ）

    A．麦芽糖B．葡萄糖C．果糖D．氨基酸

    A

    解析试题分析：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味，所以吃馒头，越嚼越甜。
    考点：本题考查的是淀粉在口腔内的消化。
    点评：此题为基础题，难度一般，解答此类题目的关键是掌握淀粉的消化过程。

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    人们细嚼馒头时，发现馒头仔口腔里咀嚼片刻后会有甜味，这是因为淀粉被分解为  （   ）

    A．麦芽糖           B．葡萄糖           C．果糖             D．氨基酸

     

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    人们细嚼馒头时，发现馒头仔口腔里咀嚼片刻后会有甜味，这是因为淀粉被分解为


    1. A.
      麦芽糖
    2. B.
      葡萄糖
    3. C.
      果糖
    4. D.
      氨基酸

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