分析：鸟卵的结构包括卵壳、卵壳膜、系带、气室、卵白和卵细胞（卵黄膜、卵黄、胚盘）．
解答：解：（1）图中各部分的名称依次是：7卵黄；5卵壳，1胚盘，9卵白，6气室，8卵黄膜，2卵壳膜，4系带．
（2）1胚盘、7卵黄，8卵黄膜共同构成卵细胞．
（3）各部分的作用依次为：
5卵壳--起保护作用，上面有许多肉眼看不见的气孔，可以透气，以确保卵细胞进行气体交换
4系带--固定卵黄的作用
9卵白--保护卵细胞，里面含有营养物质和水分，供胚胎发育的需要．
7卵黄--为胚胎发育提供养料．
1胚盘--里面含有细胞核，是胚胎发育的部位．
6气室--为胚胎发育提供氧气．
2卵壳膜--有内外两层，两层卵壳膜围成的空腔叫气室，卵壳膜起保护作用．
故答案为：（1）胚盘；卵壳膜；系带；气室；卵黄；卵白．（2）1；胚盘；7；卵黄；8；卵黄膜．（3）营养物质；保护；养料和水分；氧气．
点评：此题考查的是鸟卵的结构，掌握鸟卵发育过程中各部分的发育情况和作用．
如图所示是鸟卵的解剖结构图，据图回答：
