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    将下列微生物与其作用连线。
    （1）青霉菌　　　     　a.提取抗生素
    （2）酵母菌　　　     　b.制酸奶、泡菜
    （3）醋酸菌　　　     　c.酿醋
    （4）乳酸菌　　　     　d.烤制面包
    （1）---A （2）---D（3）----C（4）---B

    试题分析：青霉菌可用于提取青霉素的抗生素，酵母菌将糖类分解，释放出二氧化碳，可用烤制面包，使面包疏松，醋酸菌则可用于制醋，乳酸菌可以在无氧的环境下，产生乳酸。
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