请根据下列实验条件分析实验现象，并得出合理的结论．
（1）下表是我们在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，进行的部分实验，请根据实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
| 唾液有无 |
A |
2ml清水 |
2ml唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
| 加入碘液 |
2滴①为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在1号试管的A处应加入 2ml唾液 2ml唾液 ，与2 2 号试管形成对照．实验结果是1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖 馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖 ．
②为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和3号 1号和3号 两只试管进行对照实验．
分析：科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流．探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题． 解答：解：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在1号试管里应加2ml唾液，这样就与2号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验．1号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．
（2）要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的1号试管和3号试管形成对照实验．
故答案为：（1）2ml唾液；2；1；馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖（2）1号和3号 点评：牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化，唾液淀粉酶对淀粉的分解作用是化学性消化；因此口腔对食物既能进行物理性消化，又能进行化学性消化．
练习册系列答案
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科目：初中生物
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题型：阅读理解
2009年8月15日，公安部开始在全国范围内整治“酒后驾驶行为”，对酒后驾驶的行为一律按照《道路交通安全法》中的法定处罚上限实施，“禁酒令实施以来，广大驾驶员遵守开车不喝酒，喝酒不开车的文明驾驶行为．全国各地交通安全事故明显下降．请根据所学的知识回答下列问题． （1）某驾驶员酒后驾驶车辆在直线行驶时车子走了”S”型轨迹，当他经过收费站停车缴费时，车离缴费窗口很远就停了下来，上坡起步时车子后滑一米多，发动机好几次熄火还没将车子起步．以上多种情况可能是酒精麻醉了该驾驶员的 小脑 小脑 ，至使手脚动作失去协调与准确性． （2）“红灯→感受器→神经中枢→效应器→停车”是汽车司机看见红灯停车的反射过程示意图，请据图分析回答： A．“红灯”的反射光进入司机眼球成像的先后顺序是（填序号） ①→④→②→③→⑥→⑤ ①→④→②→③→⑥→⑤ ； ①角膜 ②晶状体 ③视网膜 ④瞳孔 ⑤视觉中枢 ⑥视神经 B．某驾驶员看到发红灯亮就停车做出反应的感受器和效应器分别是 视网膜和腿部肌肉 视网膜和腿部肌肉 ． C．从反射形成的过程看，此反射属于 复杂反射 复杂反射 ． （3）酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精．由糖液到酒精阶段需要的菌种是 A A A．酵母菌 B．青霉菌 C．曲霉菌 D．乳酸菌 （4）某兴趣小组的同学为了探究酒精对水蚤心率的影响，在15℃的室温条件下，选用40只大小一致、生命活力相同的成年水蚤分成四组，分别放置在体积分数为5%、10%、15%、20%的酒精溶液中，依次观察了水蚤10秒内心跳次数，结果如下表：
| 实验组别 |
A |
B |
C |
D |
| 酒精体积分数 |
5%酒精 |
10%酒精 |
15%酒精 |
20%酒精 |
| 水蚤心率（次/10秒） |
24 |
21 |
17 |
死亡A．为了使实验结论更加真实可靠，应在表格中增加一组用 清水 清水 进行的对照实验，以了解水蚤的正常心率．
B．实验结果表明，酒精的体积分数越大，水蚤心率慢 慢 ，由此可以推论，酗酒
会危害 危害 （填“危害”或“促进”）人体健康．
C．请将表中数据转换成坐标曲线图绘在下边的方框内．
（5）请你设计一句关于禁酒令的宣传词珍爱生命，禁止酒驾 珍爱生命，禁止酒驾 ．
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科目：初中生物
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为了证明细菌对动物遗体有分解作用，某科技研究小组的同学分别提出了三种实验方案．三种方案的共同点是将鱼的内脏分成甲、乙两组，实验过程中向鱼的内脏上滴加一些蒸馏水，使鱼的内脏保持潮湿． 方案一：将甲组放在无菌的条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）． 方案二：将甲组灭菌后放在无菌的条件下，乙组放在自然条件下． 方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理．甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌的环境条件下． 请根据上述材料回答下列问题： （1）你知道甲、乙两组要选用相同的实验材料的道理吗？ （2）你知道要让实验材料保持潮湿，不让实验材料干燥的理由吗？ （3）三个方案中，最好的方案是 方案三 方案三 ．另外两个方案不太理想，各自的主要问题分别是： 方案一中甲、乙两组没有进行灭菌处理；方案二中乙组没有进行灭菌处理 方案一中甲、乙两组没有进行灭菌处理；方案二中乙组没有进行灭菌处理 ．
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科目：初中生物
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为了证明细菌对动物遗体有分解作用，某科技研究小组的同学分别提出了三种实验方案．三种方案的共同点是将鱼的内脏分成甲、乙两组．实验过程中向鱼的内脏上滴加一些蒸馏水，使鱼的内脏保持潮湿． 方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）． 方案二：甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下． 方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理．甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌的环境条件下． 请根据上述材料回答下列问题： （1）甲、乙两组要选用相同的实验材料的意义是 在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件．即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的实验材料 在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件．即除了有无细菌的条件不同外，其他条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同的实验材料 ． （2）要让实验材料保持潮湿的理由是 细菌生存需要水 细菌生存需要水 ． （3）三个方案中，最好的方案是 方案三 方案三 ．另外两个不太理想的方案各自的主要问题分别是 方案一中甲乙两组均没有进行灭菌处理 方案一中甲乙两组均没有进行灭菌处理 、 方案二中乙组没进行灭菌处理 方案二中乙组没进行灭菌处理 ．
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科目：初中生物
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某生物兴趣小组的同学做了“探究玉米种子萌发的环境条件”的实验：在1号、2号、3号、4号四个玻璃瓶中分别放等量的餐巾纸，再将相同数量的玉米种子放在上面，在相同条件下进行培养．数日后记录发芽情况如下表所示，请根据表格回答下列问题：
|
处理方式 |
实验结果 |
| 1号瓶 |
10粒种子，干燥；室温 |
种子不萌发 |
| 2号瓶 |
10粒种子；加适量水；室温 |
种子萌发 |
| 3号瓶 |
10粒种子；加适量水；低温 |
种子不萌发 |
| 4号瓶 |
10粒种子；加较多水；室温 |
种子不萌发（1）1号瓶没有萌发，是因为 ；3号瓶没有萌发，是因为 ；4号瓶没有萌发是因为 ．
（2）2号瓶在该实验中起 作用．要想证明“温度是影响种子萌发的环境条件”，可以用的装置是 ． 变量是 ．
（3）表中有 组对照试验，分别是 、 、 ．
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科目：初中生物
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(6分)下表为“探究种子萌发的外界条件”的实验设计，请根据表中提供的信息，回答下列问题 (1)如果用培养皿A与B进行对照实验，所探究的问题是种子的萌发是否需要适宜的_____? (2)若需探究水分对种子萌发的影响，应选用_____和______两组培养皿做对照实验。 (3)如果用培养皿A(有空气)和D(无空气)进行对照实验，结果发现A组种子能正常萌发，D组种子不能萌发，这说明种子的萌发需要__________。 (4)若要探究光照对该种子的萌发有无影响，请完成下列实验方案的设计和结果分析。 第一步：在培养皿底部铺上滤纸，并加入适量的水，然后取等量的两份种子分别放人两组培养皿中(温度控制在20℃)； 第二步：将一组培养皿置于______的环境中，另一组置于黑暗的环境中，培养一段时间。 结果分析：如果两组培养皿中种子萌发的结果基本相同，则说明光照对该种子的萌发___ (填“没有”或“有”)影响。 ·
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