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    人体生长发育以及受损细胞的修复和更新需要的营养物质是（　　）
    A、水B、糖类C、蛋白质D、脂肪
    考点：人体需要的主要营养物质
    专题：
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
    解答：解：A、水是构成人体细胞的主要成分，水的作用是调节体温、溶解食物、排泄废物．故A错误；
    B、糖类是主要的供能物质，故B错误；
    C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．故C正确；
    D、脂肪是备用能源物质，故D错误．
    故选C
    点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用．
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    酗酒对下列哪个器官的损伤最大？（　　）
    A、口腔B、咽C、食道D、胃

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