Question

8．观察细菌的结构图回答问题：[]中填写序号
（1）遗传物质存在于图中序号[①]所指的结构中．
（2）这种细菌会运动吗？答：会．这是根据图中[⑥]鞭毛 所代表的结构做出判断的．
（3）当[③]所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体叫芽孢，以抵抗不良环境．
（4）与植物细胞相比，细菌的细胞中没有成形的细胞核、叶绿体和液泡．
（5）酸奶的营养价值比牛奶高，能使牛奶转化成酸奶的细菌是乳酸菌．

Answer 1

分析 图中①DNA集中的区域，②细胞膜、③细胞壁、④荚膜、⑤细胞质、⑥鞭毛．

解答 解：（1）细菌的基本结构有最外层③细胞壁、紧靠细胞壁的是②细胞膜、在细胞膜和DNA之间是⑤细胞质和细胞中间是①DNA集中的区域，有的细菌有长长的⑥鞭毛，有的在细胞壁外面还有较厚的④荚膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体．细菌没有核膜，只有遗传物质集中的部位，故细菌的遗传物质存在于①处所指结构DNA集中的区域．
（2）该细菌有⑥鞭毛，可以借助于鞭毛的摆动运动，因此这种细菌会运动．
（3）当③细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境．
（4）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核、没有叶绿体．而植物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体．因此细菌与植物细胞的主要区别是细胞内没有成形的细胞核、叶绿体和液泡．
（4）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力；因此酸奶的营养价值比牛奶高，能使牛奶转化成酸奶的细菌乳酸菌．
故答案为：（1）①（2）会、⑥、鞭毛 （3）芽孢 （4）细胞核、叶绿体
（5）乳酸菌

点评 解答此类题目的关键是理解掌握细菌的结构营养和细菌与人类的关系．