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咀嚼馒头片刻后口中有甜味,这是因为(  )
A、在做馒头时加了白糖
B、淀粉转变成了麦芽糖
C、蛋白质被分解
D、脂肪被分解
考点:各种消化腺的位置和功能
专题:
分析:淀粉的初步分解产物麦芽糖具有甜味,淀粉没有甜味.该题要从淀粉在口腔中的变化方面考虑解答.
解答:解:馒头的主要成分是淀粉,唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔,唾液中含有的唾液淀粉酶,能够将淀粉分解为麦芽糖,因此馒头在口中慢慢咀嚼时会产生甜味;淀粉被消化为葡萄糖是在小肠里完成的.
故选:B.
点评:淀粉的消化始于口腔,在口腔内部分淀粉被分解为麦芽糖,在小肠里麦芽糖、淀粉等糖类物质被彻底分解为葡萄糖.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

人患急性肠胃炎时,有时会造成严重脱水,其最主要的原因是(  )
A、汗液大量蒸发
B、病人喝水过少
C、水不能吸收入血液
D、大量的水随尿排出

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科目:初中生物 来源: 题型:

发育成植物茎和叶的是种子的(  )
A、胚根B、胚乳C、胚芽D、胚轴

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科目:初中生物 来源: 题型:

线形动物的主要特征不包括(  )
A、生殖器官发达,身体呈线形
B、体表有角质层
C、有口有肛门
D、身体细长,呈圆柱形

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科目:初中生物 来源: 题型:

肺是完成气体交换的重要场所,下列关于肺进行气体交换的结构特点的叙述不正确的是(  )
A、肺泡壁由软骨支撑
B、肺泡壁很薄,仅由单层细胞构成
C、肺泡外表面覆盖着丰富的毛细血管和弹性纤维
D、肺泡数量很多

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为大豆种子的部分结构,据图回答问题:
(1)图中标号
 
所示部分既是大豆种子的主要部分,又是新植物体的幼体.
(2)大豆种子与玉米、水稻种子的结构相比,大豆种子中没有
 

(3)满足种子萌发的自身条件且温度适宜时,将大豆种子浸泡在水中,种子仍不能萌发,这是因为缺乏种子萌发所需要的
 

(4)玉米种子萌发出幼苗后,种子空瘪的原因是胚乳里的营养物质
 

A.被胚根吸收掉          B.被胚吸收发育成幼苗
C.转移到幼苗的幼叶上    D.被土壤中的其他植物吸收.

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科目:初中生物 来源: 题型:

阅读下列材料,分析回答问题.
材料一 我国具有陆地生态系统的各种类型,包括森林、灌丛、草原和稀树草原、草甸、荒漠、高山冻原等.由于不同的气候、土壤等条件,又进一步分为各种亚类型约600种.如我国的森林有针叶林、阔叶林和针阔混交林;草甸有典型草甸、盐生草甸、沼泽化草甸和高寒草甸等.除此以外,我国海洋和淡水生态系统类型也很齐全.
材料二 水稻丛矮病是一种危害水稻生长发育的病毒性疾病,很难防治.后来科学家们发现了一个野生水稻种群,这个种群对草丛矮缩病具有较强的抗性,从而为培育抗草丛矮缩病的水稻新品种找到了必要的基因.
材料三 位于我国大别山的某县,曾经是森林茂密、鸟兽繁多、气候宜人的地方,后来,人们在山坡上毁林开荒,改良农作物,破坏了当地的生活环境,使得林中的鸟类和哺乳类大量减少.鸟类减少,各种农林害虫失去了天敌的控制,就大量繁殖起来,给农作物和树木造成了严重的危害.
(1)材料一说明了:
 

(2)材料二说明了:
 

(3)材料三说明了:每种生物都生活在一定的
 
中,并且与其他的生物相联系.生物圈中生物的数量减少或灭绝,必然会影响它所在的
 
,当后者发生剧烈变化时,会加速生物
 
 
的丧失.保护生物多样性的主要措施是
 
,属于就地保护,除此之外还有
 
和法制教育管理等保护措施.

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科目:初中生物 来源: 题型:

将下列器官名称和它们的相应功能用线连起来.

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科目:初中生物 来源: 题型:

绿色植物的所有活细胞都能进行光合作用.
 
(判断对错)

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