Question

【题目】人体六大营养物质中构成细胞的基本物质是__________；__________是最重要的供能物质；作为备用能源物质贮存的是_________；构成细胞的主要物质是_______；不需要经过消化就能直接被吸收的营养物质是 _________________________。

Answer 1

【答案】 蛋白质 糖类 脂肪 水 水、无机盐、维生素

【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；构成细胞的主要物质是水；不需要经过消化就能直接被吸收的营养物质是水、无机盐、维生素。