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    7．请认真分析如表关于探究“馒头在口腔中的变化”的实验，若以“唾液”为变量时，则能形成对照实验的两支试管是（　　）
    试管加入物质是否搅拌保温温度（℃）试剂
    1号少许馒头碎屑+2ml唾液搅拌02滴碘液
    2号少许馒头碎屑+2ml唾液搅拌73
    3号少许馒头碎屑+2ml唾液搅拌37
    4号少许馒头碎屑+2ml清水搅拌37
    A．1号和2号B．1号和3号C．2号和4号D．3号和4号

    分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
    （2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．

    解答 解：对照实验是唯一变量实验，因此若以“唾液”为变量时，除有无唾液外，其它条件如搅拌、温度都相同．所以能形成对照实验的两支试管是3号和4号．
    故选：D

    点评 实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    17．按照一般的分类方法，现代人可分为四个种族．√．（判断对错）

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    18．农民说“锄地出肥”，这句俗语的主要道理是（　　）
    A．土壤松疏松，保水力强
    B．土壤松疏松，储肥多
    C．土壤松疏松，地温高
    D．土壤松疏松，根的呼吸旺盛，有利于无机盐的吸收

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答
    （1）图中①类食物中含有的主要营养物质是糖类，它是人体生命活动的主要供能物质．
    （2）青少年正处于生长发育的关键时期，应大量补充含蛋白质丰富的食物，如图中的④类和3类食物
    （3）某同学为自己设计了一份午餐食谱，食物包括：米饭、肥肉、鱼肉、虾、鸡汤、东东所设计的这份午餐食谱，最大的缺陷是缺乏图中2类食物，该类食物可以防治坏血病．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是（　　）
    A．该实验可证明唾液能初步消化淀粉
    B．加碘变蓝，则证明淀粉已被唾液消化
    C．唾液在37℃左右发挥最佳作用
    D．馒头的消化与牙齿，舌的作用分不开

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．我国民间有许多传统的饮食方法，例如“腊八粥”、“八宝粥”、“荤素饺”等，这些食物在营养成分方面的共同特点是（　　）
    A．烹饪精良B．营养成分单一C．色香味美D．营养成分全面

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．如图为几种微生物的示意图，请据图回答下列问题
    （1）生物A-D中，没有细胞结构的是C；有细胞结构，但没有成形的细胞核的是B（填图中编号）．
    （2）生物A在无氧条件下可以将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精；将生物A用碘液染色后放在显微镜下观察，可以发现有两种被染成深色的结构，即细胞核和淀粉粒．
    （3）A、B、D三种生物的主要生殖方式依次为出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖．生物C只能在寄主的活细胞里生活并繁殖．
    （4）生物B和D在自然界中的主要作用是作为分解者参与物质循环．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．为探究馒头在口腔中的变化，小明进行了如下实验：
     试管 加入物质 温度 滴加碘液
     1号 馒头碎屑+2ml清水 37℃ 2滴碘液
     2号 馒头碎屑+2ml唾液 37℃ 2滴碘液
    关于该实验，下列说法不正确的是（　　）
    A．1号试管的现象是变蓝
    B．2号试管会产生麦芽糖
    C．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用
    D．该实验的结论是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．按照实验操作过程，将①～④实验步骤进行排序，正确的是（　　）
    A．①→②→③→④B．④→③→①→②C．①→②→④→③D．③→④→②→①

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