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    在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质，如何检验这种白色物质是淀粉
    A．向变白色的清水中滴加碘液，看液体是否变蓝
    B．向变白色的清水中滴加红墨水
    C．取小块面团放在酒精灯上燃烧，看是否有灰白色物质产生
    D．取小块面团在白纸上挤压，看是否留下明显的油斑
    A

    试题分析：检测淀粉的存在加入碘液变成蓝色；蛋白质的检测加入双缩脲试剂出现紫色反应；食物中是否有脂肪时，取其食物在白纸上按压出现油迹；将食物放在酒精灯上燃烧，最后剩下灰白色的灰是无机盐。通过以上分析，在“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，揉挤面团会渗出白色物质是淀粉，滴加碘液变成蓝色进行检测，故选项A符合题意。
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    A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A

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    人体肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素，因此肝病患者同时易患(    )。
    A．软骨病B．坏血病C．夜盲症D．脚气病

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    某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错译的是
    A．是简单的无机物B．不是构成细胞的主要原料
    C．不为人体提供能量D．多吃胡萝卜能缓解病情

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    食物
    		糖类（克）
    		脂肪（克）
    		蛋白质（克）
    		维生素A(毫克)
    		维生素C(毫克)
    		维生素D(毫克)
    A
    		55
    		9
    		6
    		4
    		7
    		40
    B
    		48.2
    		7
    		3.8
    		40
    		12
    		0
    C
    		8.8
    		9.5
    		6.5
    		7
    		10
    		14
    D
    		1.5
    		35
    		2.5
    		0
    		1
    		0
    E
    		26.2
    		10
    		24
    		3
    		220
    		0
    根据上表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是(    )。
    A. A和E            B. B和A            C. B和E            D. E和B

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    缺少下列那种无机盐时，会出现头晕乏力的贫血症状 （ ）
    A．钙B．磷 C．铁D．碘

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    根据血常规检查结果，医生建议病人多吃含蛋白质和铁丰富的食物，请推测该病人可能患有什么病？（  ）
    A．贫血B．高血压C．坏血病D．骨质疏松症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我国卫生部门大力推广食用加碘盐，主要是为了预防（　　）
    A．糖尿病B．地方性甲状腺肿C．侏儒症D．脚气病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    判断题（正确的在括号内画“√”，错误的在括号内画“×”）。
    （1）糖类是人体最主要的能源物质。（     ）
    （2）消化系统中所有器官都与食物接触。（     ）
    （3）呼吸道可以使进入肺的空气完全净化。（      ）
    （4）用低倍镜观察人血涂片时，视野中体积最大的细胞是白细胞，体积最小的是血小板。（       ）

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