考点：细菌、真菌等其他生物的分类
专题：
分析：图甲是细菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；图乙是酵母菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，大液泡，没有叶绿体．图丙是病毒，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成．
解答：解：（1）由图可知，图甲是细菌，图乙是酵母菌，图丙是病毒．在环境条件恶劣时，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境；它的生殖方式是分裂生殖．
（2）做馒头时，经常要用到乙图中的酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头暄软多孔．
（3）丙是病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要的利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒．根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体．甲型H1N1流感病毒属于 动物病毒．
故答案为：（1）甲；分裂；芽孢；
（2）乙；二氧化碳；
（3）丙；遗传物质；动物病毒；植物病毒；细菌病毒（或噬菌体）；动物．
点评：掌握细菌、真菌、病毒的结构特点及其功能是解决本题的关键．
