Question

人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽（蛋白质初步消化产物）、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等．最大可能是从哪里取样的？

1

；如果化验只有淀粉、纤维素、维生素、无机盐、蛋白质、水和少量麦芽糖等，最可能是从哪里取样的？（

D

　　）

A．食道

B．胃

C．小肠下部

D．口腔

Answer 1

分析：口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可将淀粉部分水解为麦芽糖．食道是一条由肌肉组成的通道，食道本身并没有任何的消化作用，其主要功能只是将食物从咽喉传递到胃中．食物进入胃后，食物中的部分蛋白质被胃液中的胃蛋白酶（在胃酸参与下）初步分解成多肽，淀粉、纤维素等不被消化．胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次向十二指肠推送．食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化．小肠是消化的主要场所．食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，糖类、蛋白质和脂肪逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等，同时小肠是吸收营养物质的场所，被消化后的葡萄糖、氨基酸、甘油、大部分水、无机盐和维生素等，大部份营养成份在小肠内已吸收完毕．本题也可以用排除法做题．

解答：答：A：选项A胃酸的主要成分是盐酸，而食道中没有盐酸，故A错．
B：选项B胃能够分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质成多肽．
C：选项C小肠是消化和吸收的主要场所，淀粉被全部分解成葡萄糖由小肠吸收，故小肠下部没有淀粉，多肽等．
D：选项D口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可将淀粉部分水解为麦芽糖，纤维素、蛋白质等没有被消化．
故选B，D．

点评：本题是通过消化产物判断营养物质被消化的部位，应该熟练掌握营养物质在消化器官内的消化过程．