Question

你家买了一些苹果，请你根据所学知识给父母提一些延长苹果贮藏时间的建议．

Answer 1

解：植物的呼吸作用消耗有机物，为了延长苹果的储存时间，应该降低苹果的呼吸作用．而温度、氧气对呼吸作用有直接影响．
温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．因此为延长苹果贮藏时间可以放在低温处冷藏如地下室、冰箱等．氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，氧气少呼吸作用弱，氧气多，呼吸作用强．蔬菜进行呼吸作用需要消耗氧气，分解有机物，影响蔬菜的储存时间．根据氧对呼吸作用影响的原理，在贮存苹果时就降低氧的浓度，减少有机物的消耗，延长苹果的储存时间，可以用保鲜膜包装的苹果，保鲜膜内的氧气较少，抑制了苹果的呼吸作用，消耗的有机物较少，因此可以延长苹果储存的时间．
故答案为：可以把苹果用保鲜膜密封后储存在低温处如地下室、冰箱等．
分析：此题考查的知识点是呼吸作用的在生活中的应用．解答时可以从温度、氧气与呼吸的关系、呼吸作用消耗有机物方面来切入．
点评：解答此类题目的关键是理解降低呼吸作用可以延长水果蔬菜的储存时间．