分析：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用；植物通过光合作用制造的有机物来构建自身的各个组成部分．
解答：解：影响光合作用效率的环境因素有：光照、温度、二氧化碳的浓度等．
A、密植作物会使叶片相互遮挡，降低光合作用效率，为正确项．
B、水是植物进行光合作用的原料之一，合理灌溉可以为植物进行光合作用提供水，可以提高农作物的产量，为错误项．
C、光合速率随着光照强度的增加而加快，光照越长，光合作用越强，制造的有机物就越多，为错误项．
D、在一定温度范围内，光合作用的速率随温度的升高而加快，当温度高于光合作用的最适温度时，光合速率明显地表现出随温度上升而下降；为错误项．
故选：A
点评：光合作用的原料是二氧化碳，条件是光，因此增加大棚内二氧化碳浓度、延长光照时间、合理密植都能够提高光合作用的效率，进而增加产量．
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