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    在制成酸奶的过程中，盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是

    [　　]

    A．防止外界灰尘掉进容器

    B．防止产生的乳酸分解

    C．防止容器内的水分过度蒸发

    D．形成无氧环境，以利于微生物的无氧呼吸

    答案：D
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    实验探究
    如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图，请据图回答：
    （1）实验中设置实验乙的目的是
    对照
    对照
    ．
    （2）实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行加热处理．目的是
    灭菌
    灭菌
    ．
    （3）冷却后，加入酸奶并搅拌的目的是
    加入乳酸菌并搅拌均匀
    加入乳酸菌并搅拌均匀
    ．
    （4）该实验中，设置的变量是
    加入乳酸菌后的试剂瓶是否密封
    加入乳酸菌后的试剂瓶是否密封
    ．你推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是
    甲
    甲
    ．
    （5）该实验是为了探究酸奶的制作需要在
    无氧
    无氧
    条件下．

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    科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：013

    在制成酸奶的过程中，盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是

    [　　]

    A．防止外界灰尘掉进容器

    B．防止产生的乳酸分解

    C．防止容器内的水分过度蒸发

    D．形成无氧环境，以利于微生物的无氧呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图，请据图回答：

    (1)实验中设置实验乙的目的是______________。

    (2)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行加热处理。目的是__________。

    (3)冷却后，加入酸奶并搅拌的目的是__________________________________。

    (4)该实验中，设置的变量是________。你推测甲、乙两组实验中的玻璃瓶放在30 ℃的条件下放置4～6小时后最有可能制成酸奶的是_________。

    (5)该实验是为了探究酸奶的制作需要在________条件下进行。

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    在制成酸奶的过程中，盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是


    1. A.
      防止外界灰尘掉进容器
    2. B.
      防止产生的乳酸分解
    3. C.
      防止容器内的水分过度蒸发
    4. D.
      形成无氧环境，以利于微生物的无氧呼吸

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