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    【题目】家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42～45℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（ ）

    A．①②③④⑤⑥ B．①③②⑤④⑥

    C．①③②④⑤⑥ D．③①②⑤④⑥

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：家庭制作酸奶的主要步骤：①先将新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合，③再对材料进行煮沸处理，高温可以杀菌，防止杂菌的污染；②然后冷却到42～43℃，购买的酸奶中有乳酸菌，⑤再加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌，④使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸具有特殊的酸味，最后⑥冷藏或食用。故选B。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生态系统的成分包括非生物的物质与能量，生产者、消费者和分解者，其中非生物的物质和能量、生产者和分解者，在生态系统中起着重要的作用．为验证他们的重要性，设计如下试验：
    实验过程：①②③④⑤⑥
    ①在四个大小、形状相同的锥形瓶中，加入等量的清水，同时向C、D瓶中加入等量的河泥
    ②向B、C、D锥形瓶中放入等量的金鱼藻；
    ③向四个锥形瓶中放入大小、形状、生长状况相近的金鱼各一条，用软木塞塞紧
    ④A、B、C锥形瓶置于阳光下，D锥形瓶放在黑暗的环境里．

    实验结果如下：

    锥形瓶编号

    A

    B

    C

    D

    瓶中金鱼生存的时间（天）

    3

    11

    25

    2

    根据上述试验回答：
    （1）比较A、B、C可知，它们具有相同的非生物因素：
    （2）由A和B的实验结果可知，金鱼藻的作用是：
    （3）通过两个锥形瓶试验的比较，可以说明金鱼藻的光合作用需要光．
    （4）D装置中的金鱼存活时间短的原因是： ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图A、B为细胞结构示意图，请据图回答：

    （1）AB两图所示的细胞中都存在的与能量转换有关的结构是 ．
    （2）②和⑦中控制生物性状的遗传物质主要载体是 ．
    （3）在细胞分裂时，②和 ⑦的变化是进行了 ， 再一分为二，然后分成完全相同的两份分别进入两个新细胞，以确保其数目和形态不变．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于人体消化的叙述,正确的是（ ）

    A. 胃液可初步消化蛋白质、脂肪

    B. 胆汁中不含消化酶,对食物消化不起作用

    C. 口腔是消化淀粉最主要的场所

    D. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图环状DNA（质粒A）上含抗氨苄青霉素和四环素抗性基因。现将人的生长激素基因由a点切开嫁接质粒A上形成重组质粒，将重组质粒导入细菌B并获取“工程菌”进行培养。结果人的生长激素基因及抗氨苄青霉素基因都能成功表达，而四环素抗性基因不能表达。这一事实说明

    A.基因能控制生物的性状

    B.基因是控制生物性状的基本单位

    C.基因是有遗传效应的DNA片段

    D.DNA是主要的遗传物质

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某小组利用豌豆做了“孟德尔的豌豆杂交实验”的验证实验，并尝试画出了下列亲本组合图示和数据统计表格。请结合所学，分析图表回答问题。

    1和2杂交,全部为圆粒

    3和5杂交,3268,3196

    4和6杂交,5474,1850

    (l)该小组在实验中验证的“豌豆的圆粒和皱粒”的不同表现形式，在遗传学上被称为______。

    (2)通过分析图表可知，______属于显性性状。

    (3)亲本4和6杂交，通过有性生殖产生的后代中出现了皱粒，这种亲子代之间的差异现象在遗传学上称之为______。

    (4)已知豌豆体细胞中有7对染色体，在亲本1和2杂交时，亲本1所形成的生殖细胞中染色体数是______。

    (5)控制显性性状的基因用H表示，控制隐性性状的基因用h表示，则图示中的个体3及9的基因组成分别是______、______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列与人体的直立行走有关的是（ ）

    A. 下肢骨粗长 B. 长骨为管状结构

    C. 骨中空 D. 上、下肢基本一样长

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    【题目】下列有关人的生殖和发育的叙述中，不正确的是（ ）

    A．受精作用发生在女性输卵管里

    B．子宫是女性最主要的性器官

    C．卵巢能产生卵细胞和雌性激素

    D．胎儿通过胎盘和脐带与母体完成物质交换

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    【题目】生物圈为生物提供的主要生存条件有（ ）

    A．营养物质、空气、水、一定的生存空间

    B．空气、水、适宜的温度

    C．营养物质、阳光、空气、水、适宜的温度、一定的生存空间

    D．阳光、空气、水、适宜的温度

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