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    4．许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列选项中属于合理利用细菌的是（　　）
    A．制作面包B．制作腐乳C．制作酱油D．制作泡菜

    分析 细菌、真菌等微生物的种类多种多样，大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义．

    解答 解：ABC、制作面包用到酵母菌，制作腐乳和酱油用到霉菌，酵母菌和霉菌都属于真菌，ABC错误．
    D、制作酸奶用乳酸菌，乳酸菌属于细菌，D正确．
    故选：D．

    点评 解题的关键是知道细菌、真菌等微生物的利用，并正确区分真菌和细菌．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．广东沿海近几十年红树林曾遭严重人为破坏，为恢复其原状，应采取的正确做法是（　　）
    A．补种并保护红树林B．张网捕猎各种鸟类
    C．大面积围海造田D．大量排入生活用水

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图为人眼球的结构示意图，请据图回答：

    （1）外界光线首先穿过的是透明的[H]角膜，若其发生病变或者受到损伤，可通过移植使病人重新获得光明．
    （2）眼球结构中的[G]晶状体相当于照相机的镜头，能折射光线．若其凸度过大，形成的物像会落在[B]视网膜的前方，因而看不清远处的物体，这样的眼就是近视眼．
    （3）现在近视的中学生越来越多，应如何预防近视？不要在暗弱光线下和直射的阳光下看书写字．（写出一种措施即可）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．中考第一天，妈妈精心为小林设计了一份午餐食谱：米饭、清蒸鱼、炒五花肉、炖鸡汤，你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理（　　）
    A．炒生菜B．牛奶C．肉松面包D．炒牛肉

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列关于动物行为的叙述，正确的是（　　）
    A．动物的先天性行为是由遗传物质决定的
    B．动物的学习行为一旦形成，就不会改变
    C．孔雀开屏不属于动物个体间的信息交流
    D．社会行为的重要特征是有组织但不分等级

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．关于青春期特征的叙述，错误的是（　　）
    A．身高突增，男女体形开始变化B．男性表现为骨盆变大，喉结突出
    C．男性出现遗精，女性会来月经D．神经系统及心脏和肺功能明显增强

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题．

    （1）完成图中一过程的主要器官是小肠．
    （2）如图，空气中的氧气进入血液后，最终在细胞中的什么部位被利用？线粒体．
    （3）人体内各组织细胞产生的尿素由图中④（填代号）排出体外．
    （4）人体各系统能协调配合，主要靠神经调节，也受到激素调节的影响．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．据2015年1月农业部消息，我国将启动马铃薯主粮化战略，将其作为我国第四主粮．以下关于马铃薯的说法正确的是（　　）
    A．马铃薯主要食用的部分属于茎
    B．马铃薯的叶脉是平行叶脉
    C．马铃薯常采用种子繁殖
    D．马铃薯中的主要营养物质从胃开始消化

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．为探究种子萌发的环境条件，小明同学设计了如下实验：在A、B、C、D四个培养皿内分别放等量的棉花，在棉花的上面都放入25粒大小相同菜豆种子，然后将它们放在不同条件下进行培养，数日后记录种子萌发的情况如下表，请分析回答：
    装置ABCD
    场所日光下日光下黑暗中黑暗中
    温度23℃23℃23℃23℃
    棉花干湿状态潮湿（含一定水分）干燥潮湿（含一定水分）干燥
    种子萌发数量230240
    （1）根据小明同学的实验设计，可以推测，本实验的目的是探究水分和光照是否是种子萌发所需要的环境条件．
    （2）实验A和B对照，变量是水分．
    （3）根据实验A和实验C的实验结果判断，光照不是种子萌发的环境条件．
    （4）实验设计中，实验A和实验D不能形成对照，原因是有两个变量．

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