分析：植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖两种，有性生殖是指：由两性生殖细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体，例如利用种子进行的繁殖．
无性生殖是指：不经过两性生殖细胞结合，由母体直接发育成新个体，主要种类包括：分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等，营养生殖是最常见的一种无性生殖方式．
解答：解：植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．如利用胡萝卜根的组织或细胞繁殖后代的方法就属于这种技术，可以在短时间内大批量的培育成所需要的植物新个体；还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率．
出芽生殖是指由细胞分裂产生子代，在一定部位长出与母体相似的芽体，即芽基，芽基并不立即脱离母体，而与母体相连，继续接受母体提供养分，直到个体可独立生活才脱离母体．是一种特殊的无性生殖方式，水螅的这种生殖方式就是出芽生殖．
故答案为：组织培养；出芽生殖
点评：明确无性生殖的概念、常见的无性生殖方式、出芽生殖的概念即能正确答题．
