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    根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空：
    酸奶 豆腐乳 米醋 葡萄酒 沼气
    A
    A
    B
    B
    C
    C
    E
    E
    D
    D
    A．乳酸杆菌  B．毛霉、米曲霉  C．醋酸杆菌  D．甲烷细菌  E．酵母菌．
    分析：此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用，思考答题．
    解答：解：微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切．很多食品的制作离不开微生物的发酵，如制酸奶要用到乳酸杆菌，制豆腐乳要用毛霉、米曲霉，制醋要用到醋酸杆菌，制酒要用到酵母菌，甲烷细菌发酵还能产生沼气等．
    故答案为：
    酸奶 豆腐乳 米醋 葡萄酒 沼气
    A B C E D
    点评：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，平时注意积累关于食品制作的例子．
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切．下面列举的微生物与我们的日常生活息息相关，请根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空，把微生物代号填入表格即可
    A醋酸杆菌B毛霉、米曲霉C乳酸杆菌D甲烷细菌E酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空（填字母）：
    酸奶
    		豆腐乳
    		米醋
    		葡萄酒
    		沼气
     
    		 
    		 
    		 
    		 
    A．乳酸杆菌    B．毛霉、米曲霉    C．醋酸杆菌    D．甲烷细菌     E.酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空（填字母）：

    酸奶

    豆腐乳

    米醋

    葡萄酒

    沼气

     

     

     

     

     

    A．乳酸杆菌    B．毛霉、米曲霉    C．醋酸杆菌   D．甲烷细菌     E.酵母菌

     

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省武夷山一中八年级下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：填空题

    根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空（填字母）：

    酸奶
    		豆腐乳
    		米醋
    		葡萄酒
    		沼气
     
    		 
    		 
    		 
    		 
    A．乳酸杆菌    B．毛霉、米曲霉    C．醋酸杆菌    D．甲烷细菌     E.酵母菌

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