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【题目】制作馒头时,馒头发大而松软的原因是

A酵母菌发酵产生了二氧化碳 B酵母菌发酵产生了酒精

C馒头中的水分变成了水蒸气 D乳酸菌发酵产生了二氧化碳

【答案】A

【解析】

试题分析:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小明放学回家,经过某居民小院时,不慎被一只突然窜出的猫抓伤了手,请根据图回答:

(1)小明被猫抓时,手立即缩回,此反射活动的途径(用箭头和字母表示)______

(2)在反射弧中当[B ]________部分受损时,将会出现________的现象。

(3)小明缩回手后才感觉到疼痛,这说明脊髓同时具有________两个功能。

(4)在以后的几天,每当经过这家小院,小明的心跳呼吸都会不由自主的加快,这属于________反射,人体心跳呼吸的神经中枢位于________; 听到有人说到“猫” 小明也会紧张,这是由于人类特有的________中枢参与的结果

(5)小明看到猫时,图2中起主要调节作用的是[ ]________,物象形成的部位是[ ]________,视觉形成的部位________

(6) 图2中相当于照相机暗箱壁的是[ ]________ ,人们常说“眼睛是心灵的窗户”,相当于窗户上的玻璃的是[ ]________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为某一植物的枝条、叶芽(纵切)、根尖结构示意图,读图回答问题:

(1)图B中结构[6]是由图A.中[ ]_______发育来的,图B.结构[7]是由图A中[ ]_________发育来的;图B.结构[8]是由图A.中[ ]______发育来的,也是由种子结构的___________发育而来。

(2)图C中细胞体积较大,排列不整齐,具有保护功能的是[ ]___________

(3)图C中具有分裂增生能力的部位是[ ]________,属于植物的_________组织。

(4)图.中,根吸收水分和无机盐的主要部位是[ ]_____________,吸收的水分和无机盐可以通过_________运输到植物的茎和叶等器官。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为绿色植物的生命活动过程示意图,请据图分析并回答有关问题。

(1)甲图中,生理过程D运输的物质是水和______

(2)甲图中,A、B、C为在植物叶片内发生的某些生理过程。其中生理过程C指的是______,它发生在图乙的(4)______内。

(3)根据对图丙分析,在相同光照条件下,光合作用的强度受环境中______因素的影响。在此情况下,如要提高大鹏农作物的产量,应采取的措施是______

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是蝗虫的外部形态图,请根据图回答下列问题。

(1)蝗虫的身体分为_______________________三部分。

(2)蝗虫的体表包着一层坚硬的_______________

(3)蝗虫共有3对足,其中适于跳跃的是发达的[________]。(括号内填字母或序号)

(4)蝗虫的翅共________对,翅是它的飞行器官。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体绝大多数肌肉附着于骨的模式应如

A. B. C. D.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】海葵、海蜇生活在水中,结构简单,有口无肛门,它们属于( )
A.扁形动物
B.线形动物
C.腔肠动物
D.环节动物

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】细胞是生物体结构和功能的单位,需要显微镜才能观察其结构,如图中,甲为显微镜结构示意图,乙为显微镜下观察到的两种细胞结构示意图,丙分别为三种单细胞生物,请据图回答问题。

(1)使用显微镜观察临时装片时,如在视野中已经找到要观察的物像,可以调节显微镜的____________,使物像更加清晰;如果观察的物像位于视野的左上方,应将装片向________移动,使之位于视野的中央,便于观察。

(2)在“观察人的口腔上皮细胞”实验中,刮取细胞前在载玻片上滴加的液体是____________

(3)图乙中________是植物细胞,对比A、B两图可以看出,植物细胞和动物细胞共有的结构是________。(填写图中字母)

(4)图丙中,从细胞的基本结构上看,A与B、C的不同之处是,A无______________;从营养方式上看,A、B、C三种生物都是________;从生态系统的组成上看,A、C属于________

(5)图乙中两细胞的d中都含有的“能量转换器”是________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图是肌肉与骨、关节的关系示意图,当曲肘时,图中的两块肌肉各处的状态是①处于________状态,②处于_________状态。

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