分析：本题考查的是血液的成分和各成分的功能，学生通过回忆各成分的功能通过对比便可做出此题．
解答：解：血液的成分包括血浆和血细胞．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板．红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，可见红细胞具有携带氧的功能；白细胞能够变形穿透毛细血管壁，吞噬细菌，对人体具有防御功能；血小板能够堵塞伤口，其中还含有促进血液凝固的物质，起止血和加速凝血的作用．
故选B
点评：血液的成分的功能是考查的重点，复习时要注意．解答此题的关键是明确血小板起止血和加速凝血的作用．
