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【题目】下列消化液中,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的是( )

A.胰液 B.胃液 C.唾液 D.胆汁

【答案】A

【解析】

试题分析:能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶.

解:唾液腺分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶,只能对糖类进行初步的化学性消化,将糖类初步消化成麦芽糖.胃液里面含有胃蛋白酶,只能对蛋白质进行化学性消化,对脂肪和糖类不能消化,胰腺分泌胰液,胰液中含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,胆汁是由肝脏分泌的,里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,对脂肪进行物理性消化.对糖类和蛋白质不能消化,因此,都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是肠液、胰液.

故选:A.

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