练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    在牛奶专店订购的鲜牛奶，有一定的营养价值，对鲜牛奶进行罐装前，必须对鲜牛奶进行的处理是（　　）
    A、添加防腐剂B、高温消毒
    C、发酵D、冷藏
    考点：食品保鲜的一般方法
    专题：
    分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
    解答：解：A、添加防腐剂是一种很好的防止食品腐败的方法，但不宜在鲜牛奶中经常添加，因为防腐剂超标准使用会对人体造成一定损害，A错误；
    B、对鲜牛奶进行罐装前，必须对鲜牛奶进行高温消毒处理，目的是高温灭菌，B正确；
    C、发酵技术是指利用微生物的发酵作用，对鲜牛奶进行罐装前，不用发酵，C错误；
    D、温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，但不能杀死细菌、真菌等微生物，对鲜牛奶进行罐装前，必须高温灭菌，D错误．
    故选：B．
    点评：解答此类题目的关键是理解掌握食品保存的原理和方法．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    鸟卵中将来发育成幼鸟的结构是（　　）
    A、胚盘B、整个鸟卵
    C、卵黄膜D、卵细胞

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于植物细胞的结构和功能的叙述中，错误的是（　　）
    A、植物细胞都具有叶绿体和液泡
    B、植物细胞的细胞核里都含有遗传物质
    C、植物细胞是植物体生命活动的基本单位
    D、植物细胞一般具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列属于生产者和消费者关系的是（　　）
    A、青蛙被蛇吃
    B、树叶被长颈鹿吃
    C、青蛙吃害虫
    D、螳螂捕蝉

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    动物细胞分裂过程中，细胞膜的变化情况是（　　）
    A、细胞中央部分的细胞膜从四周逐渐向内凹陷
    B、在两个新细胞核中央形成新的细胞膜
    C、细胞中央部分的细胞膜由中间向四周逐渐凹陷
    D、在新的细胞壁内产生新的细胞膜

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    睡莲的花瓣在清晨打开，傍晚则关闭，这一现象属于生物的哪一种生命现象（　　）
    A、生物体能够由小长大
    B、生物生活需要营养
    C、生物体能对外界刺激作出一定的反应
    D、生物体都能适应一定的环境，也能影响环境

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下表为探究“种子萌发的环境条件”的实验设计，请根据表中提供的信息回答下列问题：
    瓶子编号种子的数量（个）种子所处的环境
    （其它外界条件均适宜）
    A3少量水，20℃
    B3无水，20℃
    C3少量水，-10℃
    D3将种子淹没的水，20℃
    （1）用A号瓶与B号瓶进行对照，所探究的问题是种子的萌发是否需要
     
    ？
    （2）探究温度对种子萌发的影响，应用
     
    两瓶做对照实验．
    （3）A与D瓶作对照，A号瓶预期的实验结果是
     
    ．据此可以得出的结论是
     
    ．
    （4）指出本实验设计中的一处不足：
     
    ．
    （5）如果在严格按上表的实验条件进行实验的情况下，用于实验的种子最终都没有萌发，应从
     
    方面寻找原因．
    （6）测定种子的发芽率，达到
     
    %才是合格的种子．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    北京时间2013年4月20日8时02分四川省雅安
     
    市芦山
     
    县发生7.0级地震，地震发生后，四川省立刻启动一级应急程序，军区部队紧急出动2000人赶往芦山，两架直升机已经起飞．目前红十字会已经调拨500挺帐篷调往受灾区域．中国人民心连心，一方有难八方支援，全国人民与雅安人民站在一起，迅速展开了一场生命大营救．请分析回答下列问题：
    （1）被埋在废墟中的待援救人员，可以通过饮用自己的尿液来补充体内的
     
    和无机盐；必要时，还可以少量食用蚂蚁、蚯蚓等无毒食物，以保持体内
     
    的供给．
    （2）某伤员的前臂桡动脉出血，应在此人前臂的
     
    （填“近”或“远”）心端用止血带止血．若因出血过多而需要大量输血时，应以输入
     
    血为原则．医生为其在前臂静脉输入的血液首先进入此人心脏的哪个腔？
     
    ．
    （3）当遇到紧急情况，病人生命垂危时，需要对病人进行人工呼吸．人工呼吸是根据呼吸运动原理是用外力使病人的
     
    有节律地扩大和缩小，逐步恢复呼吸功能．
    （4）从地震中救出的伤员在康复过程中应多吃蛋、鱼、奶等食物，因为人体受损组织的修复需要大量的
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在南美考察的动物学家发现一种称为“树懒“的动物．具有以下特征：行动非常缓慢，皮肤上长有皮毛，胎生，体温恒定，会肺呼吸．根据这些特点把树懒归类为（　　）
    A、两栖动物B、鱼类
    C、哺乳动物D、爬行动物

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案