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    在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是（　　）
    分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．
    解答：解：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素主要存在于蔬菜和水果中，维生素缺少时，就会出现不同的病症．
    故选：C
    点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是


    1. A.
      无机盐
    2. B.
      蛋白质和脂肪
    3. C.
      维生素
    4. D.
      糖类

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    在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是(??? )

    A．无机盐???? B．蛋白质和脂肪?????? C．维生素???????? D．糖类

     

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    科目：初中生物 来源：2014届福建省三明市七年级下学期月考生物试卷 题型：选择题

    在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是    (  )

    A．无机盐              B．蛋白质和脂肪

    C．维生素              D．糖类

     

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是（　　）
    A．无机盐B．蛋白质和脂肪
    C．维生素D．糖类

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