【题目】水饺是我国的传统美食,它以营养丰富味道鲜美,深受大家青睐。小明放学回到家里,看到妈妈给他准备的午餐是羊肉胡萝卜水饺,请依据你所学的知识回答以下问题:
(1)你认为羊肉胡萝卜水饺所含的营养物质中,_______是组成细胞的主要有机物。
(2)胡萝卜中的胡萝卜素可以在人体内转化成_______能有效的预防夜盲症。
(3)水饺皮中含有较多的淀粉,参与其消化的消化液有_。饺馅中的瘦羊肉含有丰富的蛋白质,其消化的场所有_消化的终产物是__。
【答案】蛋白质 维生素A 唾液、肠液、胰液 胃、小肠 氨基酸
【解析】
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素七大类营养物质,它们各具有一定的作用;淀粉在口腔内在唾液淀粉酶的作用下,部分淀粉变成了麦芽糖,然后再在小肠中肠液和胰液的作用下分解成葡萄糖;蛋白质的初步消化从胃开始,在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化,然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸;脂肪在胆汁的作用下乳化成脂肪微粒,然后在消化酶的作用下被分解成甘油和脂肪酸。
(1)食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素七大类营养物质,它们各具有一定的作用,其中糖类是主要的供能物质,脂肪是主要的储能物质,蛋白质是基本物质,蛋白质是组成细胞的主要有机物,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,维生素属于有机物,但是维生素既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量;水和无机盐参与细胞构成,但不提供能量。综上分析可知,羊肉胡萝卜水饺所含的营养物质中,蛋白质是组成细胞的主要有机物。
(2)缺乏维生素A易患夜盲症,维生素A在动物性食物中含量丰富,植物性的食物中一般不含维生素A,但是胡萝卜等黄色食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内转化成维生素A,因此多吃绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜能预防夜盲症。因此,胡萝卜中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A能有效的预防夜盲症。
(3)淀粉在口腔内在唾液淀粉酶的作用下,部分淀粉变成了麦芽糖,然后再在小肠中肠液和胰液的作用下分解成葡萄糖;蛋白质在初步消化从胃开始,在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化,然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸;脂肪在胆汁的作用下乳化成脂肪微粒,然后在消化酶的作用下被分解成甘油和脂肪酸。因此,水饺皮中含有较多的淀粉,参与其消化的消化液有唾液、肠液、胰液。饺馅中的瘦羊肉含有丰富的蛋白质,其消化的场所有胃、小肠,消化的终产物是氨基酸。
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【题目】鱼与人类生活的关系:
(1)鱼类______________业和____________业都是国家的重点产业,还深深融入人类文化。
(2)由于长期____________和____________等原因,鱼类的生存面临严重威胁。为了合理利用和保护鱼类资源,我过于1986年起实行《中华人民共和国渔业法》。我国渔业发展的重心已经从___________业转移到____________业上。
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【题目】请根据下列现象,提出问题并设计实验进行探究。现象:阳光下,水绵周围有很多气泡,将水绵托起来。
(1)提出问题:_________________________________________________________?
(2)作出假设:_________________________________________________________。
(3)实验设计:
第一步:___________________________________________________________。
第二步:___________________________________________________________。
(4)实验的变量是:_____________________________________________________。
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【题目】下列反射活动中,属于简单反射的是( )
A.听别人讲恐怖故事感到毛骨悚然B.看到别人吃酸杏自己分泌唾液
C.自己切洋葱被刺激的流眼泪D.妈妈看电视剧看得泪流满面
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【题目】许多同学认为金鱼藻是藻类植物,其实在植物学分类上金鱼藻属于被子植物。作出此判断的主要依据是金鱼藻具有( )
A.种子B.果实
C.发达的输导组织D.根、茎、叶的分化
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【题目】某种学生物活动小组为探究“甲状腺素对蝌蚪生长发育的影响”,用拌有甲状腺激素的饲料喂养蝌蚪,发现有的蝌蚪的个体发育迅速,在较短的时间内就变成了一个小型青蛙。其实验步骤设计如下:
① 取两个同样的玻璃缸编号(1 号、 2 号) ;
② 在 1 号缸内加 1000 毫升池塘水,在 2 号缸内加 1000 毫升自来水;
③ 在两个缸内分别放入同时孵化出的生长健壮的蝌蚪各 1 只;
④ 给 1 号缸内的蝌蚪适时喂以拌有甲状腺激素的饲料, 2 号缸的蝌蚪不喂以拌有甲状腺激素的饲料;
⑤ 把 1 、 2 号缸放在相同环境下;
⑥ 每天观察记录蝌蚪的生长发育情况。请回答下列问题:
(1)如果按照他们设计的实验方案进行探究,该实验存在不科学之处,请指出不科学之处__________________________________。
(2)请写出青蛙发育过程的正确顺序是 ________________________(用文字和箭头表示)。青蛙的生殖发育特点__________________ 。
(3)青蛙的_____________都离不开水,所以青蛙对水生环境的依赖性很强。
(4)如果将实验不科学之处改正后并按新方案进行实施,请预计实验结果应是______________________________________。
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【题目】果蝇、蝗虫、青蛙和鸡是我们常见的动物,请根据它们的生殖和发育过程,回答下列问题:
(1)四种动物的生殖方式都属于______(选填:无性生殖、有性生殖),属于体内受精的有____。
(2)与蝗虫相比,果蝇在发育过程中有_____阶段,其个体发育过程属于______。
(3)蝗虫是一种农业害虫,其危害农作物的时期主要是_____期。
(4)蝗虫的呼吸器官是_____,鸡的呼吸器官是______。
(5)从青蛙的生殖和发育过程分析,青蛙不是真正的陆生脊椎动物的主要原因是______。
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【题目】“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”,下列有关诗中所述生物的描述,错误的是( )
A.两种生物体内都有脊柱,都具有流线型身体
B.它们都具有相应恒定的体温
C.尾羽和尾鳍分别能控制鸟和鱼的前进方向
D.鹰用肺进行气体交换,鱼用鳃完成气体交换
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