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    【题目】在下列食品加工、制作过程中，使用了乳酸菌的是

    A．面包 B．酸奶 C．米酒 D．米醋

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。

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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】请根据下图回答下列问题：

    （1）用显微镜观察植物细胞的临时装片时，若是在光线很强的条件下，应选用________（选填“较小的”或“较大的”）光圈，应选用的反光镜是______（选填“平面”或“凹面”）镜。

    （2）若用低倍镜观察物体时，则应选择的一组镜头是________（填序号）；若用高倍镜观察物体，物镜与载玻片的距离表示准确的是_________（填序号）；视野最亮的镜头组合是：_______（填序号）。

    （3）如果显微镜视野中的物像偏在左上方，要将其移至视野的中央，那么载玻片应该向________方移动玻片。

    （4）在一台光学显微镜下观察实际直径约0.1mm的毛发时，看到它的物像直径约为5mm，若已知使用的目镜是5×，则使用的物镜最可能是：______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】家蚕的发育过程要经过______、______、______、______四个时期．而幼虫和成虫在形态结构和生活习性上有明显差异，像这样的发育过程叫做______．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生态系统中的各种生物相互依存，在下列吃与被吃的生物关系中，构成食物链的是 （ ）

    A．白菜→菜青虫→食虫鸟 B．阳光→牧草→牦牛

    C．蝗虫→青蛙→蛇→鹰 D．水分→牧草→绵羊→牧民

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】与玉米种子相比，菜豆种子没有的结构是（ ）

    A．胚乳 B．子叶 C．胚芽 D．胚根

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学在显微镜下观察叶片横切面的临时切片时，当转动细准焦螺旋时，对于结构完整的细胞，有一部分看得清晰而另一部分则较模糊，这是由于（　　）
    A.标本切得厚薄不均
    B.反光镜未调好
    C.选择的光圈大小不当
    D.细准焦螺旋未调好

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】仔细观察下面几种动物的形态结构特点，根据图中所提供的信息以及自已所学习的有关动物类群的主要特征知识，回答下列问题：

    （1）比较甲和乙两种动物，从外部形态看都分“节”，但甲动物属于______动物，其运动是靠______辅助完成的。乙动物有足和翅，身体外有______，属于______动物。

    （2）比较丙和丁两种动物，从外部形态看差异不大，但分属于两个不同的纲，其区别在于丁动物的体表覆盖______，而丙动物的体表无此结构，但皮肤能______，且幼体离不开水。

    （3）如果解剖甲和丙动物会发现，丙动物的体内有“骨架”结构，而甲动物体内没有。像甲动物一样体内没有“骨架”的动物称为______，像丙动物一样体内有“骨架”的动物称为______动物。

    （4）将以上动物按照由低等（简单）到高等（复杂）的进化顺序排列是______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】按照构成生物体的结构层次将图4中各结构排序，正确的是（ ）

    A．②→①→④→③→⑤ B．①→②→③→④→⑤

    C．⑤→②→①→③→④ D．④→②→①→③→⑤

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】近视眼的根本原因是（　　）
    A.晶状体过度变凸不能回复原状
    B.角膜过度变凸不能回复原状
    C.玻璃体过度变凸不能回复原状
    D.视网膜过度变凸不能回复原状

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