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    下列有关调味酱的表述不正确的是

    [　　]

    A．制作调味酱的原料只能是淀粉

    B．调味酱制作过程中有多种微生物的参与

    C．制曲是使微生物在基质上生长、繁殖和分泌各种酶

    D．调味酱也可以不用发酵的方法制作

    答案：A
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    科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：013

    下列有关调味酱的表述不正确的是

    [　　]

    A．制作调味酱的原料只能是淀粉

    B．调味酱制作过程中有多种微生物的参与

    C．制曲是使微生物在基质上生长、繁殖和分泌各种酶

    D．调味酱也可以不用发酵的方法制作

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    下列有关调味酱的表述不正确的是


    1. A.
      制作调味酱的原料只能是淀粉
    2. B.
      调味酱制作过程中有多种微生物的参与
    3. C.
      制曲是使微生物在基质上生长、繁殖和分泌各种酶
    4. D.
      调味酱也可以不用发酵的方法制作

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