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    17．人们在巴斯德“鹅颈烧瓶”实验的基础上，总结出“巴氏消毒法”，这种方法在全世界一直沿用至今，以下应用不属于这种方法的是（　　）
    A．生产罐头时，先将食料高温消毒，再封装于玻璃瓶内
    B．肉汤需要过夜存放时，将肉汤加盖煮沸，再自然冷却放置
    C．医生做外科手术时，将器械放在高压锅内蒸30分钟以上再使用
    D．腌制腊肉时，在肉条擦上足够的食盐并加以晾晒

    分析 （1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．
    （2）“巴氏消毒法”即高温消毒法，目的是高温杀死其中的杂菌．

    解答 解：ABC、生产罐头时，先将食料高温消毒，再封装于玻璃瓶内、肉汤需要过夜存放时，将肉汤加盖煮沸，再自然冷却放置和医生做外科手术时，将器械放在高压锅内蒸30分钟以上再使用都是运用的高温灭菌的方法．
    D、腌制腊肉时，在肉条擦上足够的食盐并加以晾晒，是制造缺水的环境，不利于微生物的生长和繁殖，不是利用的高温灭菌的方法．
    故选：D

    点评 解题的关键是知道“巴氏消毒法”即高温消毒法．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．请阅读下列短文并回答问题：
    传说当年西楚霸王项羽行军至乌江，天色已晚，只见岸边沙滩上有几个蚂蚁围成大字“霸王死于此”．项羽心想：这是天意，遂大喊一声：“天绝我也！”即拔剑自刎，原来是刘邦手下的军师用蜜糖写的几个大字，招来了许多蚂蚁，项羽不知是计，中计身亡．
    （1）蚂蚁能够按照设计围成几个大字，这与蚂蚁的先天性行为有关．
    （2）蚂蚁之间靠气味传递信息，蚂蚁的感觉器官是？触角．
    （3）一窝蚂蚁是由不同的成员组成，蚂蚁是具有明显的社会行为特征的动物．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．研究者对某池塘中部分生物摄取的食物成分进行分析，并将结果记录再下表中，回答问题：
    生物种类体内食物成分
    小鱼蜻蜓的幼虫
    小球藻------
    蜻蜓的幼虫水蚤
    水蚤小球藻
    （1）表中属于生产者的是小球藻．
    （2）根据表中的信息，请写出一条食物链链小球藻→水蚤→蜻蜓的幼虫→小鱼．
    （3）如果有毒物质DDT沿着食物链积累，在该生态系统中，DDT积累得最多的生物是小鱼．该系统在一段时间内能保持相对的稳定状态，是因为它本身具有一定的自动调节能力．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．移栽幼苗时，要求尽量带土，主要是为了（　　）
    A．保留水分和无机盐B．避免伤害分生区
    C．避免伤害根毛和幼根D．避免伤害根冠

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    12．在测量空气的相对湿度时，为了减小误差，提高测量数据的可靠性，应该反复测量多次，取平均值．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．如图为豆科植物的根及根瘤，据图填空．
    根瘤菌能够固氮，将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，供植物利用；而植物则为根瘤菌提供有机物，两者属于共生关系．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    9．探究题：我们每天都要洗手，但是，面对琳琅满目的洗涤用品和铺天盖地的洗涤用品广告，到底哪种洗涤用品除菌效果最好呢？小青同学设计了如下的实验方案：
    步骤一：将配制好的培养基进行高温灭菌后，倒入7个已灭菌培养皿内，冷却备用．
    步骤二：在班里随机请六名同学帮忙，其中五名同学分别用洗涤用品1、洗涤用品2、洗涤用品3、洗涤用品4和清水洗手，洗涤用品的用量、冲洗时间和程度均一致，还有一位同学不洗手．洗手后的同学不能再接触其他物品．
    步骤三：六名同学分别用左手食指在六个培养基上划线，另外留一个培养基不作任何处理，作为空白对照．
    步骤四：在7个培养皿上贴上标签，防御30℃的恒温培养箱中培养
    步骤五：三天后将观察结果记录在下列表格内
    处理洗涤用品1洗涤用品2洗涤用品3洗涤用品4清水不洗空白对照
    菌落情况
    菌落数目
    根据以上实验，讨论和分析下列问题
    （1）步骤一种将配制好的培养基进行高温灭菌的目的是杀死杂菌，以防杂菌对实验的干扰．
    （2）步骤三中六名同学分别用左手食指在六个培养基上划线是培养细菌、真菌一般步骤中的哪一步骤？接种．
    （3）到底哪种洗涤用品除菌效果最好，可以根据观察到的菌落的数量来进行初步判断．不洗手进行划线的那个培养皿内应该菌落数目多、其次是用清水洗手的，用洗涤用品洗手后进行划线，如果菌落生长比较慢，说明效果最好．菌落数目为零的应该是空白对照的．
    （4）由此得出的实验结果可靠吗？不可靠．说出你的分析应该多实验几次，一次往往会出现偶然性．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．鸟类与其它种类动物最主要的区别是（　　）
    a．体表有羽毛     b．前肢变为翼    c．用肺呼吸并用气囊辅助呼吸   d．心脏四腔    e．体温恒定．
    A．a b cB．b d eC．a c eD．c d e

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列说法错误的是（　　）
    A．叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器
    B．DNA由染色体和蛋白质组成
    C．细胞分裂后的新细胞和原细胞所含染色体的数量和形态是一样的
    D．细胞分裂、分化形成组织

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