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【题目】酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用了(  )的发酵作用.

A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 放线菌 D. 乳酸菌

【答案】D

【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品泡菜也是美味的小吃,制泡菜也要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体作为一个开放的系统,能够通过自身的调节作用,对外界刺激作出适当反应,维持体内各项生理活动正常进行。如图一是寒冷环境中人体某些生理活动流程图,图二是人体主要的内分泌腺。请分析回答下列问题。

1)由图一可知,皮肤中的冷觉感受器受到寒冷刺激后,人体会出现肌肉收缩的反应,此过程中下丘脑及结构Ⅱ分别属于反射弧的________(填结构);并且人体内的甲状腺激素分泌增多,这是图一中激素B直接作用于甲状腺的结果。冷觉感受器产生的神经冲动传导至图二中的[____]________,人就产生了冷觉。由此可以看出人体的各项生命活动是_____________共同作用的结果。

(2)生长激素是由图二中的[____]______分泌的。为研究其生理作用,科学家选取相同的健康幼鼠若干只,全部手术切除该器官。一段时间后随机等分为两组,分别注射等量且适量的生长激素、生理盐水,饲养条件相同,实验过程及结果如图三所示。切除该器官后需要经过一段时间再进行注射,原因是__________________(不考虑手术创伤的因素)。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】生活在绿色草丛中的昆虫,它们的体色往往是:

A. 黄褐色 B. 土灰色 C. 黄绿色 D. 黄黑色

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为手被针扎后引起的缩手反射示意图,下列有关该反射的说法错误的是(  )

A. 属于简单反射

B. 神经中枢在④部位

C. 神经传导途径是②→⑤→④→③→①

D. ⑤受损伤,反射不能完成,但会感到痛

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】用显微镜对光,对准通光孔的显微镜部件是:

A. 低倍物镜 B. 高倍物镜 C. 低倍目镜 D. 高倍目镜

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【题目】下列各种动物中,属于国家一级保护动物的爬行动物是

A.蝾螈 B.银环蛇 C.大鲵 D.扬子鳄

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列做法不利于维持生物圈中碳——氧平衡的是

A.开展植树造林活动,退耕还林,退牧还草

B.兴建燃煤的火力发电厂,满足用电需求

C.开展国际合作,减少二氧化碳的排放

D.对森林和草原实行依法治理和科学化管理

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根据资料回答问题。

料一:雄鸡清晨报晓、蜘蛛半夜结网……生物大都拥有按时间节奏调节自身活动的本领,称之为生物节律(生物钟),生物钟紊乱可能导致睡眠障碍、老年痴呆等疾病。

资料二:2019年上海脑科学研究团队培育了生物节律核心基因(BMAL1)被敲除(修改)的猕猴A,它出现了典型的睡眠紊乱症状。然后采集了猕猴A的体细胞,并通过体细胞克隆技术,成功获得5只BMAL1基因被敲除的克隆猴(如图所示)。中国正式开启了批量化、标准化创建疾病克隆猴模型的新时代。

(1)资料一中雄鸡报晓、蜘蛛结网从行为获得途径来的看,属_____行为。

(2)资料二中猕猴A的BMAL1基因被敲除后,出现了睡眠紊乱症状,这说明:_____。这种睡眠素乱的症状能否遗传?_____

(3)克隆猴的胚胎在母猴C的_____内发育。

(4)5只克隆猴与猕猴A十分相像,而与母猴B、C不同,主要原因是_____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】.科学探究是研究生物学的重要方法,在科学探究的过程中要坚持实事求是的科学态度,探究的结果要经过实验论证.才能得出正确的结论。下列为探究植物生理活动实验装置图。请根据下图及日常所积累的知识回答问题。

(1)甲装置经过一昼夜的暗处理后,进行23小时光照,观察到烧杯中水的液面下降,同时透明塑料袋内壁出现小水滴,这种现象说明植物进行了 __作用。

(2)乙装置的广口瓶中是新鲜的金鱼藻,放在光下,当瓶内气体约有2cm高时,打开导气管,迅速将快要熄灭的火柴棍放在管口会复燃,说明光合作用的产物中有 __ 。

(3)丙装置广口瓶中放的是新鲜种子,在适宜的条件下过一段时间打开阀门后会发现试管中澄清的石灰水会变浑浊.此装置和实验现象验证的是 ___

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