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    我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素
    C

    试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，脂肪主要从猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类中获得；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，维生素的种类很多，不同种类的维生素其食物来源不同．因此我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是糖类．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．牛肉干B．水果糖C．花生米D．牛奶

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    连线题：
    将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。
    (1)血液中红细胞数目过少或血红蛋白过少           a.糖尿病
    (2)血液中白细胞数目显著增加                      b.夜盲症
    (3)成年人食物和水中严重缺碘                      c.贫血病
    (4)成年人胰岛分泌的胰岛素过少                    d.发炎症
    (5)人体内缺少维生素A                            e.地方性甲状腺肿大

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    人体所需6大类营养物质中，         、         、         三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。

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    人体对它的需要量很小，却是人体必需从食物中摄取的有机物是       。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体缺乏维生素A时，易患                     （  ）
    A．坏血病B．夜盲症C．脚气病D．佝偻病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    三大能源物质：     、     、     都是构成细胞的主要有机物，为生命活动         。

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