不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表 | |||||||
温度 | 2℃ | 10℃ | 25℃ | 38℃ | 42℃ | 53℃ | 60℃ |
生长情况 | - | - | ++ | ++ | + | $\stackrel{+}{-}$ | - |
注:++表示生长极好;+表示生长良好; $\stackrel{+}{-}$表示菌体很少;-表示无菌体 |
分析 乳酸菌属于细菌,体内无叶绿体,在无氧、适温的条件下能将乳糖分解成乳酸.
解答 解:(1)制作酸奶时,对材料进行煮沸处理,高温可以将原有的细菌和真菌杀死,防止杂菌的污染;
(2)乳酸菌属于细菌,体内无叶绿体,营养方式为异养.
(3)小刘设计了两个实验方案:
方案一:每次采用相同的原料,分别设置七个温度(2℃、10℃、25℃、38℃、42℃、53℃和60℃)进行发酵,分别在6小时后取样,制作装片观察A乳酸杆菌的数目,并记录.
方案二:采用相同的原料,设置温度为38℃进行发酵,然后每隔一个小时进行取样,制作装片观察A乳酸杆菌的数目,并记录.
请选择其中一种方案写出小刘想研究的问题是 温度对A乳酸杆菌生长有什么影响?.
(4)实验后小刘将方案一的实验数据记录在下面的表格中,请指出小刘在该实验中的不足之处:实验次数过少,存在偶然性.
(5)方案二的实验数据记录在图中,请问小刘应该将发酵的时间控制在8小时内.
故答案为:
(1)杀死容器内原有的微生物
(2)异养
(3)方案一:温度对A乳酸杆菌生长有什么影响?或者A乳酸杆菌生长的最适宜温度是多少?或者发酵的最适宜温度是多少?
方案二:A乳酸杆菌最适生长时间是多少?或者发酵的最适宜时间是多少?
(4)实验次数过少,存在偶然性
(5)8
点评 解题的关键是知道细菌的特点以及正确的识图.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | H5N8流感病毒属于传染源,是由于遗传物质改变形成的 | |
B. | 李弘曾感染H7N9,治愈后体内已产生抗体,所以一定不会感染H5N8禽流感 | |
C. | H5N8、H7N9是长期自然选择的结果 | |
D. | 加强锻炼,养成良好的卫生习惯是预防传染病的重要措施,这属于切断传播途径 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com