Question

将下列饮食中的成分与缺乏时的症状用线连接起来．

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：维生素和无机盐在人体内的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就会引起相应的疾病．

解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

维生素的种类	功能	缺乏症
维生素A	维持人的正常发育、新陈代谢，维持视觉．	夜盲症、皮肤粗糙
维生素B1	维持正常的新陈代谢和神经系统的功能	神经炎、脚气病等
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉、血液等的正常功能，增强抵抗力．	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙磷的吸收和骨骼的发育	佝偻病、骨质疏松

可见缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松．
无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺乏含铁无机盐 会造成缺铁性贫血；钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松；如缺乏含碘无机盐 会造成地方性甲状腺肿．
故答案为：

点评：各种维生素和无机盐的缺乏症容易混淆，注意比较记忆．