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淀粉能在人的口腔中转变为麦芽糖,是因为人的唾液中含有什么物质?
A.水B.酶C.淀粉D.麦芽糖
B

试题分析:人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔,唾液中有淀粉酶,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,因此淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖,是因为人的唾液中含有唾液淀粉酶。故选:B.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

既是气体的通道,又是食物的通道的是(    )
A.口腔B.咽C.喉D.食道

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下图是人体消化系统模式图,其中消化食物和吸收营养物质的主要场所是
A.1B.2C.4D.5

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

消化道内不含消化酶的消化液是(    )
A.肠液B.胃液C.胆汁D.胰液

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图是人体消化系统图,请据图回答问题:

(图一)                                (图二)
(1)消化食物,吸收营养的主要器官是图一中的         ,因为它里面有图二中            分泌的胆汁、[     ]分泌的胰液,以及其自身腺体分泌的         等三种消化液。
(2)营养物质的吸收:吸收部分水和酒精的是图一中结构[     ];吸收少量水和无机盐、部分维生素的是         
(3)所分泌的消化液不含消化酶的器官是         
(4)既能使食物通过也能使空气通过的是         
(5)人体最大的腺体是图二中[   ],其分泌的消化液储存于             

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

徐杨同学做“馒头在口腔中的变化”的实验,具体过程如图,回答有关问题

(1)如果将(1)(2)(3)这三支试管都放入37℃左右的温水中,那么10分钟后,取出并加碘液,摇均,不变蓝的是             
(2)(1)和(2)的结果对比说明       中含有      ,它能消化淀粉;(1)和(3)的结果对比说明        的作用能促进淀粉的消化.
(3)如果将(2)号试管的清水改成唾液,然后将(1)号和(2)号试管分别放入37℃和80℃的水中,10分钟后取出.冷却后加碘、摇均,能变蓝的是      

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动,能将大块食物磨碎成小块,这样有利于消化的主要原因是
A.增加了食物的营养成分
B.减少了食物在消化道内移动的阻力
C.增大了食物与消化液接触的面积
D.减少了食物的储存体积

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化液是
A.唾液B.胃液C.肠液D.胆汁

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图为人的消化系统关系图,椐图填空([  ]内填序号,横线上填名称):

(1)[   ]______是消化系统的开始。人体的消化系统由________和________组成。
(2)人体的外消化腺中最大的消化腺是[  ] _______。它分泌的胆汁,可以有利于帮助吸收_______。
(3)[  ]_____是消化和吸收营养物质的主要场所。

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