构成细胞的基本有机物质主要是------------------------------------------------------------( )A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

构成细胞的基本有机物质主要是------------------------------------------------------------（）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质等有机物，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．

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从地震废墟中解救出来的人都非常瘦，在被解救出之前他们维持生命主要依靠分解体内的( )

A．蛋白质	B．脂肪
C．维生素	D．淀粉

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水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的70%-80%。（）

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

向甲、乙两试管中分别加入3毫升蛋清稀释液和清水，再依次向两试管中加入双缩脲试剂A液、B液，结果是（）

A．甲试管中呈紫色反应

B．乙试管中呈紫色反应

C．甲、乙两试管中的液体都可与双缩脲试剂发生紫色反应

D．甲、乙两试管中的液体都不与双缩脲试剂发生紫色反应

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是

A．维生素A

B．维生素B₁

C．维生素C

D．维生素D

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

为了青少年的健康成长,政府推行“豆奶工程”。我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。下列说法错误的是　(　　)

A．蛋白质是主要的供能物质

B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料

C．含钙、磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要原料

D．缺乏维生素D容易患佝偻病

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科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

把食物中的各种成分（A～F）与它对人体的作用连接起来。

A．脂肪 a.人体生命活动的主要能源物质

B．糖类 b.备用的能源物质

C．水 c.参与人体正常的生命活动，人体的需要量很少

D．维生素 d.组成细胞的主要物质，同时具有运输功能

E.蛋白质 e.组成人体骨骼等不可缺少的营养成分，如钙，铁
F.无机盐 f.构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

下列食物中，被称为“三大产热营养素”的一组是( )

A．维生素、蛋白质、脂肪	B．无机盐、脂肪、糖类
C．蛋白质、糖类、脂肪	D．水、有机盐、无机盐

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科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

每年农历的正月十五日，是我国的传统节日——元宵节。民间过元宵节有吃元宵（汤圆）的习俗，元宵由糯米制作，或实心，或带馅。糯米的主要成分如下表：

营养成分	糖类（g）	蛋白质（g）	脂肪（g）	维生素（g）	矿质元素（mg）
每100g 含量	72.4	12.7	0.9	0.6	210.2

⑴糯米中富含糖类、蛋白质等营养物质，这些物质主要储存在水稻种子的_________中。
⑵在消化腺中，分泌的消化液，都可以对脂肪进行消化。
⑶蛋白质是构成细胞必不可少的成分，在消化道内蛋白质最终被消化成氨基酸，它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的____________。
⑷某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状。患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏引起的。

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