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    夏季食品很容易腐败变质，将食品放入冰箱中，却能延长食品的保质期限，原因是（　　）
    A．低温抑制了细菌、真菌的生长繁殖
    B．低温杀灭了细菌、真菌
    C．冰箱内是无菌环境，食品不会腐败
    D．冰箱内是无氧环境，细菌、真菌不会生长
    因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的．
    故选：A
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?滨州）夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是


    1. A.
      密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡
    2. B.
      封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
    3. C.
      密封很严，细菌没有机会侵入
    4. D.
      高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

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    科目：初中生物 来源：滨州 题型：单选题

    夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（　　）
    A．密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡
    B．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
    C．密封很严，细菌没有机会侵入
    D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

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    科目：初中生物 来源：2009年山东省滨州市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    夏季来临，食物容易变馊．而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
    A．密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡
    B．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
    C．密封很严，细菌没有机会侵入
    D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    夏季来临，食物容易变馊。而罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（   ）

    A．密封很严，罐内细菌无法呼吸而死亡

    B．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌

    C．密封很严，细菌没有机会侵入

    D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖

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