Question

【题目】下图所示，3支试管中各装入一小块长度与体积都相等的新鲜马铃薯，并进行如图所示的处理。1小时候取出观察实验现象。

（1）3支试管中的新鲜马铃薯块长度缩短的是________。

（2）其长度缩短的原因是________。

（3）丙试管中的马铃薯块在本实验中的作用是________。

（4）整个实验说明：当外界溶液浓度________选填“大于”或“小于”）植物细胞液的浓度时，植物细胞吸水；反之，则植物细胞失水。

Answer 1

【答案】甲 细胞失水 对照 小于

【解析】

成熟的植物细胞相当于一个渗透系统。当细胞浓度与外界浓液之间存在浓度差时，水分就会通过原生质层向浓度高的一侧渗透，造成细胞吸水或者失水。甲试管中浓盐水的浓度大于细胞液的浓度，细胞将失水，使马铃薯条变短；乙试管中，由于清水的浓度小于细胞液的浓度，造成细胞吸水，使马铃薯条变长；丙试管中的马铃薯条的长度基本保持不变，因为细胞既不吸水也不失水，在实验中起对照作用。

（1）甲试管中浓盐水的浓度大于马铃薯细胞液的浓度，细胞将失水，使马铃薯条变短；乙试管中，由于清水的浓度小于细胞液的浓度，造成细胞吸水，使马铃薯条变长；丙试管中的马铃薯条的长度基本保持不变，因为细胞既不吸水也不失水。

（2）其长度缩短的原因是浓盐水的浓度大于马铃薯细胞液的浓度，细胞失水。

（3）对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组，对照组起对照作用。所以题干中丙试管的马铃薯，在实验中的作用是对照。

（4）此实验说明：当外界溶液浓度小于植物细胞液的浓度时，植物细胞吸水；当外界溶液浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞失水。