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    4. 柠檬酸在水果饮料、糖果点心、果酱生产和水果保存等方面广泛应用。它是以糖浆为原料，通过哪种微生物的发酵而生产的？()

       A. 黑曲霉   B. 黄曲霉   C. 米曲霉   D. 曲霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    6. (娄底中考H982年，英国《自然》杂志发表了一篇文章，有 两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，也就是把小鼠变成 大鼠.。转基因鼠比它同胎所生的小鼠生长速度快2〜3倍，体积 大一倍。实验过程如右图所示，请据图回答问题。

    (1) 实验小组培育出超级鼠新品种利用的生物技术叫做 。

    (2) 在这项研究中，被研究的性状是  ，控制这个性状的基因是  。

    (3) 转基因超级鼠的获得，说明了性状与基因之间的关系是  。

    (4) 荷兰一家公司利用这种生物技术培育了转基因牛，这些牛的乳汁中含有人乳铁蛋白，人乳铁蛋白可以抑制消化道细菌感染。在此项工作中，转基因牛扮演“生产车间”的角色，称它为 。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    4. 豆豉是以豆类为原料制成的，在制作过程中，起作用的微生物是()

      A. 酵母菌     B. 霉菌   C. 乳酸菌   D. 醋酸菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    3. (云南中考) 下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是(.)

     A. 用酵母菌制作泡菜   B. 用醋酸菌酿醋   C. 用乳酸菌制作酸奶   D. 用青霉提取青霉素

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    1. (漳州中考) 在我国特有的动植物中，将银杉和洪桐分成一类，将金丝猴、朱鹮和中华鲟分成另一类，这样进行划分的分类等级单位是()

       A. 界   B. 科   C. 属   D. 种

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    3. 在我国很多农村地区推行的农作物秸秆“过腹还田”技术指的是()

       A. 直接燃烧农作物秸杆，将燃烧后的灰作为肥料

       B. 用农作物秸秆养殖牛羊等，用牛羊的粪便作为肥料

       C. 利用农作物秸秆进行沼气发酵，沼水和沼渣作为肥料

       D. 将农作物秸秆乳碎，在田地里自然发酵后成为肥料

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    3. 甜面酱既有甜味，又有鲜味，它的制作离不开哪种微生物的发酵？()

       A. 米曲霉   B. 毛霉   C. 酵母菌   D. 曲霉

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    5. (十堰中考) 课堂上我们通过膝跳反射实验，验证了反射是由反射弧完成的。若膝跳反射 的传出神经受损，该反射活动将()

    A. 不能进行，但对刺激有感觉   

    B. 能进行，但不能运动 

    C. 能进行，但对刺激无感觉   

    D. 不能进行，但能运动

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    22. 人体除下列哪种结构外，几乎所有的组织、器官都可能发生癌变？()

       A. 指甲   B. 咽喉 C.胃 D.皮肤

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