Question

1．我县有种植食用菌的传统，请说出至少4种食用菌的名称？在参观或种植食用菌的过程中，你知道食用菌最适宜的生长环境是什么？

Answer 1

分析 菌、真菌等其他生物的分类
1、细菌的种类：
细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电镜下才能观察到细菌的形态．细菌的形态因种类不同而不同，其基本形态有球状、杆状、螺旋状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌，如图所示．虽然有些细菌相互连接成球团或长链，但每个细菌都是独立生活的．

2、真菌的种类：
分为酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），比如木耳、牛肝菌、香菇、灵芝等．据此解答．

解答 解：真菌分为酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），比如木耳、牛肝菌、香菇、灵芝、双孢菇、银耳等．了解食用菌正常生长对环境的要求特点是食用菌栽培过程中发菌、出菇管理的重要理论依据．总的要求特点是：通气好；适宜的温湿度；适宜的酸碱度；散射光照．其具体要求如下：（1）食用菌栽培需要通气好．（2）食用菌栽培需要适宜的温度和湿度不同的食用菌品种，其菌丝生长的最适温度多在25℃左右（但高温菇品种除外）；．（3）食用菌栽培需要适宜的酸碱度（PH值）大多数食用菌喜欢偏酸环境．菌丝生长适宜的PH值为5-5.5，．
故答案为：银耳、木耳、香菇、猴头；（1）食用菌栽培需要通气好．
（2）食用菌栽培需要适宜的温度和湿度不同的食用菌品种，其菌丝生长的最适温度多在25℃左右（但高温菇品种除外）；
（3）食用菌栽培需要适宜的酸碱度（PH值）大多数食用菌喜欢偏酸环境．菌丝生长适宜的PH值为5-5.5，．

点评 本题考查学生对聚类的分类，真菌的生活特点等知识点的掌握情况．