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【题目】科学家从苹果酸乳酸菌中提取了某一特定基因,将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中,获得了一种新型葡萄酒酵母菌。这里主要使用的技术是( )
A.克隆技术
B.转基因技术
C.仿生技术
D.灭菌技术

【答案】B
【解析】解:科学家从苹果酸乳酸菌中提取了某一特定基因,将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中,获得了一种新型葡萄酒酵母菌,这里主要使用的技术是转基因技术。
故选:B
基因控制性状,把一种生物的某个基因,用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中,培育出的转基因生物,就有可能表现出转入基因所控制的性状,这项技术叫做转基因技术。

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【题目】酵母菌种类繁多,用途广泛,与人类的生活息息相关,经常在食品、医药、化工、农业等生产生活中得到应用。图一表示日常生活中制作面包的基本过程,图二简单表示了葡萄酒的酿制过程,据此,请分析回答:

(1)制作面包时将含有酵母的生面团放置2-4小时(俗话说“醒一醒”)的目的是______,大约1小时后生面团的体积将会膨大,原因是其中的酵母菌能______

(2)若将含酵母菌的生面团保持在0℃或更低的温度,1小时后它的体积则无明显变化,主要原因是______

(3)图二甲中搅拌时会溶解更多的氧,此过程中酵母菌的数量会明显______,但此时______(产生、不产生)酒精。

(4)图二中乙、丙要密封的原因是______

(5)图二中甲乙两个过程都会产生的气体主要是______,请设计一个小实验验证该气体,并说明现象______

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【题目】某实验小组利用不同种类的动物进行“探究动物绕道取食”的实验得到如下结果:

下列对表中实验结果的分析,不正确的是(  )

A. 动物的绕道取食是一种学习行为

B. 乙的学习能力最强

C. 动物的行为与遗传物质有关

D. 三种动物从低等到高等的顺序可能是:乙→甲→丙

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【题目】袋装鲜奶的食品保存方法是( )
A.脱水法
B.真空包装法
C.巴氏消毒法
D.腌制法

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【题目】以下是四种微生物图,请据图回答下列问题。

(1)上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是:甲无成形的____;请写出图甲中序号6所指的结构名称:____

(2)图丁中的a是______, 图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。

(3)上图中的_____(填序号)可以把葡萄糖转化为酒精和_____

(4)以上生物在自然界中的作用主要是:①作为______参与物质循环;②引起动植物和人患病;③与动植物共生。

(5)图中的乙能产生_____,它是一种著名的抗生素类药物,可治疗多种细菌性疾病。

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【题目】张大娘是糖尿病患者,医生给她提供的治疗方案是注射(  )
A.胰岛素
B.甲状腺激素
C.肾上腺素
D.生长激素

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【题目】传染病的特点是( )
A.由病毒引起
B.具有一定的区域性
C.具有流行性和传染性
D.通过呼吸道传播

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【题目】在克隆羊多莉的培育过程中,若A是供卵细胞母羊,B是供核母羊,C是代孕母羊,培育出的小羊多莉像( )
A.A
B.A和B
C.C
D.B

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【题目】对于某种生物个体来说,有利变异是指( )
A.对人类有益的变异
B.对生物自身生存有利的变异
C.可遗传给后代的变异
D.可以提高产量的变异

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