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    小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
    (1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_____________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_____________。
    (2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是_________________________________。

    （1）异养；有真正的细胞核．
    （2）换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活．

    解析试题分析：（1）酵母菌细胞内无叶绿体，不能通过光合作用自己制造有机物，必需利用现成的有机物生活，其营养方式是异养．它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是酵母菌有真正的细胞核，细菌无真正的细胞核．
    （2）酵母菌等微生物需要适宜的温度，温度太高或太低，都会影响其生长和繁殖，分析上面的过程，小芳不成功的原因是她换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活，影响去发酵．
    考点：此题主要考查的是微生物发酵的知识

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    很多单细胞生物与人类关系非常密切，如土壤中生活的________可以分解动物尸体和枯枝落叶。

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    北京奥运会的吉祥物福娃是五个可爱的亲密小伙伴，他们的造型融入了鱼、大熊猫、奥林匹克圣火、燕子以及藏羚羊的形象。每个福娃都有一个琅琅上口的名字，贝贝、晶晶、欢欢、迎迎和妮妮。（5分）
    （1）贝贝的头部纹饰使用了中国新石期时代的鱼纹图案。鱼类的运动器官是       ，运动方式是           。
    （2）藏羚羊的迁徙是动物的一种行为，动物的行为可分为先天性行为和         行为，同时藏羚羊的迁徙属于            行为。
    （3）妮妮是造型取意与北京传统的沙燕风筝，燕子的飞行器官是           ，

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    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    经过若干万年，古人类制造的__________越来越复杂，__________越来越发达，在群体生活中产生了__________，使相互之间能更好地______________。

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    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    制作甜米酒：先将米加热至七成熟，待冷却至30℃左右时，加少许水和定量的酒曲，与米饭混匀后置于一瓷坛内，在米饭中央要挖一个小洞，加盖后置于适当的地方保温（28℃）12小时即可。请你从下面几个方面对发酵过程作简单分析：
    （1）制作甜酒时，加入酒曲的目的是___________________________________________。
    （2）制作甜米酒的工具要保持清洁，目的是_______________________________________。
    （3）密封的目的是___________________________________________。
    （4）冬天进行保温的作用是___________________________________________。
    （5）酿出的甜米酒有酒味，并且表面有一层泡沫，这说明已经产生了_________________。

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    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    下面是日常生活中常见的五种生物，请结合所学的生物学知识回答下列问题：

    （1）从分类角度看，属于种子植物的有__________，属于脊椎动物的有___________。
    （2）从生殖和发育类型看，与E比较，C和D的共同特点是____________发育。
    （3）从形态结构上看，A与B相比，A植株矮小，需生活在阴湿的地方，其主要原因是茎、叶内没有________，根为_________根。
    （4）从进化角度看，通过A与B.D与E的比较，看说明生物进化是从______________，从_________________的过程。

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    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    仔细阅读下文，分析回答有关问题：
    谁偷走了森林之王的遗体
    森林“警长”组织动物开会。 一年前，作为森林之王的老虎死了， 大家为了表示对老虎的崇敬，把它埋在了鲜为人知的地方，并派了守卫，不准其它动物出入墓穴。奇怪的是，一年后，“警长”发现埋葬老虎的地方除了剩下一堆白骨以外，遗体不见了。于是找来动物们开会，并表示一定要查明，究竟是谁偷走了老虎的遗体？
    （1）请帮助分析，是谁偷走了老虎的遗体？
    （2）在自然条件下的动物遗体，时间长了都会消失，这对自然界有什么意义？
    （3）在人为条件下，用哪些方法能将动物遗体保存一年以上？（至少答3种）

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    科目：初中生物 来源： 题型：连线题


    （1）将下列动物与它们的运动方式搭配起来。（每对一项1分，共5分）
    A.狐狸            ①游泳
    B.蜈蚣            ②爬行
    C.袋鼠            ③行走
    D.金鱼            ④飞行
    E、蝴蝶            ⑤跳跃
    ①     、②      、③       、④       、⑤       。
    （2）将下列动物的表现与所属的行为搭配好：（每对一项1分，共4分）
    A.防御行为            ①蜥蜴自掉尾巴
    B.社群行为            ②蟑螂昼伏夜出
    C.攻击行为            ③蜜蜂分工合作
    D.节律行为            ④两只公鸡为一只母鸡争斗
    ①        、②        、③         、④           。

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