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    17．为延长食品的保存期限，人们研究了多种保存方法．从健康角度考虑，你认为不宜采用的是（　　）
    A．脱水处理B．真空包装C．添加防腐剂D．充气包装

    分析 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

    解答 解：ABD、脱水处理、真空包装、充气包装，都是有利于健康是保存方法，ABD正确；
    C、有些防腐剂对人有害如亚硝酸盐，因此添加防腐剂是不宜采用的是保存方法，C不正确．
    故选：C．

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．某学习小组的同学欲利用下列装置探究绿色植物呼吸过程中是否有二氧化碳气体产生，设计的探究过程如图所示，请回答其中的相关问题：

    （1）写出绿色植物呼吸作用的反应式：有机物+氧气→水+二氧化碳+能量．
    （2）B装置的作用是检验空气中的二氧化碳是否被吸收干净．
    （3）C处玻璃罩不能透光的原因是防止植物进行光合作用．
    （4）能表示这个探究试验成功的两个主要现象是B中石灰水不变浑浊和D中石灰水变浑浊．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．原鸡是家鸡的祖先，家鸡和原鸡有很多相似的特征，但家鸡的产蛋量高．人们能把原鸡驯化成产蛋量高的家鸡，是因为生物具有（　　）
    A．生殖和发育的特征B．生长的特征
    C．遗传和变异的特征D．新陈代谢的特征

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．如图为人体局部血液循环示意图，其中①、③是动脉血管，②血液中不含下列哪种成分（　　）
    A．氨基酸B．脂肪酸C．麦芽糖D．维生素

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列防治害虫的方法中，属于以虫治虫的是（　　）
    A．麻雀捕食毛毛虫
    B．周氏啮小蜂将卵产在美国白蛾的幼虫体内致其死亡
    C．苏云金杆菌形成伴胞晶体致害虫瘫痪而死
    D．利用杀虫剂杀死棉蚜

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．有关显微镜的使用，正确的是（　　）
    A．光线很强时应使用小光圈，平面镜
    B．转动细准焦螺旋，镜筒升降范围较大，眼睛要从侧面看着物镜
    C．物像在视野的左上方，往左下方移动玻片，物像会移到视野中央
    D．显微镜的放大倍数越大看到的细胞体积越大，数量越多

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．科学家成功把人的抗病毒干扰素基因植入烟草细胞中的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力．这种技术是（　　）
    A．免疫技术B．变异技术C．转基因技术D．遗传技术

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．如图“桃花的结构”中发育成桃子的可食用部分的是（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．利津临合蜜甜瓜以其含糖分高、香甜可口深受人们的喜爱．为提高大棚甜瓜的产量，果农采取了下列措施，其中不能达到目的是（　　）
    A．定时通风B．适当增加光照
    C．适时松土、施肥D．保持棚内温度恒定

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