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    （2011?宜春）水灾过后要防治瘟疫爆发，注意饮食卫生显得格外重要，这是为了（　　）
    分析：此题考查的是传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．
    解答：解：传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．水灾过后会因为饮水遭到污染、人们的生活质量下降等原因，引发消化道传染病，预防消化道传染病的主要措施是通过注意饮食卫生切断其传播途径．所以水灾过后要防治瘟疫爆发，注意饮食卫生显得格外重要，这是为了切断传播途径．
    故选：B．
    点评：预防传染病的措施不但是主要的考点，应用于生活实际亦可以达到治病防病的实效．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?宜春）现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：
    （1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是
    口腔
    口腔
    ．
    （2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是
    B
    B
    ．
    A．淀粉、蛋白质、脂肪    B．水、无机盐、维生素
    （3）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是人体
    A
    A

    A．细胞生长发育和组织更新的主要原料    B．主要的供能物质
    （4）为什么说上述的早餐食谱较为合理：
    营养全面，符合平衡膳食的要求．
    营养全面，符合平衡膳食的要求．
    ．

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