Question

观察蚕豆种子和玉米种的结构示意图，回答下列问题：

（1）在种子的结构中，贮存大量营养物质，供人们所使用的部分分别是蚕豆种子的      和玉米种子的        。（填结构名称）
（2）种子萌发后将来发育成地上部分的茎和叶的结构名称是         。
(3)如果此大豆种子非常干瘪瘦弱，没有足够的供胚胎发育的营养储备，讲其播种在合适的土壤中，此种子         （填“能”或“不能”）正常萌发。

Answer 1

（1）子叶；胚乳；
（2）胚芽；
（3）不能。

试题分析:分析：种子由胚珠经过传粉和受精作用后形成的，种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分；种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构。图二、图三中各序号代表的结构名称是：1是胚轴，2是胚根，3是种皮，4是胚芽，5是子叶，6是种皮和果皮，7是胚芽，8是胚轴，9是胚根10是胚乳，11是子叶。
（1）玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其储存的营养物质的主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在图所示的玉米种子的剖面上滴一滴染液，变成蓝色的部分是胚乳，说明该结构的主要成分是淀粉。大豆种子的营养物质储存在子叶里
（2）胚芽将来发育成新植物的茎和叶，种子将来发育成地上部分的茎和叶的结构是3胚芽。
（3）我们知道种子要想萌发必须满足外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期。大豆种子非常干瘪瘦弱，没有足够的供胚胎发育的营养储备，不能为胚发育提供所需的营养物质所以不能萌发。