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图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.
请回答问题:
(1)图中X在A处开始被消化,原因是A中具有可以消化X的消化酶________,在该酶的作用下,X被分解为________.
(2)三种物质均可在D处被消化,D器官与此功能相适应的特点是:________.
(3)胆汁也是一种消化液,与其它消化液相比不含________.那么,胆汁对脂肪的消化起什么作用呢?
请选用下面的材料进行探究.
材料:猪胆汁、花生油、清水、2支试管、滴管、量筒等.
①探究方案:________;
②预测现象:________;
③得出结论:________.

解:(1)分析图示可知,曲线X表示淀粉的消化过程,因为淀粉的消化开始于A口腔,口腔里的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖.
(2)由图示可知:淀粉、蛋白质、脂肪都在D小肠处被彻底消化,这是因为小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化食物的面积.
(3)胆汁是一种消化液,虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;胆汁的作用可通过实验验证:
①探究方案:取两支试管,分别作标记并加入等量的花生油少许;在其中一支试管中加入4毫升胆汁,另一支试管中加入等量的清水;充分振荡后放入37℃温水中10分钟.
②预测现象:加入胆汁的试管内,花生油呈现乳状;加入清水的试管内,花生油和水出现了明显的分层
③得出结论:胆汁对脂肪有乳化作用
故答案为:(1)唾液淀粉酶;麦芽糖
(2)小肠很长;有许多的环形皱襞和小肠绒毛;小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液
(3)消化酶
①取两支试管,分别作标记并加入等量的花生油少许;在其中一支试管中加入4毫升胆汁,另一支试管中加入等量的清水;充分振荡后放入37℃温水中10分钟
②加入胆汁的试管内,花生油呈现乳状;加入清水的试管内,花生油和水出现了明显的分层
③胆汁对脂肪有乳化作用
分析:食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;图示表示这三大营养物质在消化道内的消化过程,横坐标中的A、B、C、D、E依次表示消化道的口腔、食道、胃、小肠、大肠.
点评:此题考查了食物的消化过程、小肠的结构特点、胆汁的作用及实验探究.
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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

精英家教网阅读下列材料,分析并回答问题.
通芯白莲、“黑老虎”-晒烟、“大天鹅蛋”--泽泻、“中华神菇”-茶薪菇(即茶树菇)是抚州市广昌县的四大传统特产.
通芯白莲是莲子除去外嫩皮和莲心后干燥而成的,富含淀粉、蛋白质、棉籽糖和极少量的脂肪等.广场晒烟的烟草叶大肉厚,纤维细致,味醇劲足,与“广丰紫老”并称江西烟叶“二老”,试生产低焦油混合型香烟和雪茄烟的上乘原料.泽泻为泽泻科多年生草本植物,是利尿渗湿的中药.茶树菇的营养价值比一般食用菌高出10倍,被誉为“中华神菇”.
(1)从分类学角度看,白莲、晒烟(烟草)、泽泻和茶树菇四种生物中,
 
与其他三者不属于同一类群.
(2)生产通芯白莲时去掉的嫩皮实际上是种子的
 
(填“果皮”或“种皮”).使用通芯白莲时,白莲中的淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度如图所示,则图中
 
(填“X”“Y”或“Z”)曲线表示蛋白质的消化过程.
(3)泽泻为草本植物,它的茎不能逐年加粗,其原因是茎中没有
 

(4)广昌晒烟的烟草生长过程可能会患烟草花叶病,这种病是由烟草花叶病引起的,该病毒由
 
和遗传物质组成,
 
(填“寄生”或“共生”)在烟草叶的活细胞中.

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