Question

（2009?菏泽）张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血，那么他应多吃（　　）

A．新鲜的青菜和水果

B．鸡肝、葵花子

C．猪肝、黑木耳

D．大米、面粉

Answer 1

分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答：解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
张涛在刷牙时出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此他应该多吃新鲜蔬菜和水果．
故选：A

点评：维生素的功能以及缺乏症是考试的重点，要注意掌握，可结合上面表格中的内容来分析．