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14.俗称“豆瓣“是指大豆的子叶.

分析 菜豆属于双子叶植物,种子主要由种皮、胚构成,种子的主要结构是胚,它将来发育成植物的幼体,由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成.如图:

解答 解:大豆种子包括种皮和胚,胚是种子的重要部分,又包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和子叶(储存营养物质)四部分.由于大豆种子的营养物质储存在子叶中,比较肥厚,我们常说的豆瓣实际上指的是大豆种子的子叶.
故答案为:子叶

点评 大多双子叶植物的营养物质储存在子叶里,明确豆瓣实际上指的是胚的一部分:子叶.

练习册系列答案
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6.如图所示,是四种微生物图,请据图回答下列问题.

(1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是:甲无成形的细胞核;请写出图甲中序号6所指的结构名称:鞭毛.
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(5)以上生物在自然界中的作用主要是:①作为分解者参与物质循环;②引起动植物和人患病;③与动植物共生.
(6)图中的乙是青霉,能产生青霉素,它是一种著名的抗生素类药物,可治疗多种细菌性疾病.

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